-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25918
Комментариев: 7761
Написано: 33731


Рецепт отбивных из свинины под медом с яблоками

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 17:22 + в цитатник

Понадобится: 4 отбивные из свинины, 2 яблока, по 1-2 ст.л. меда и растительного масла, черный молотый перец, соль.

Как приготовить отбивные из свинины с яблоками и медом. Сделать отбивные, натереть их перцем и солью, обжарить на раскаленном масле до зарумянивания, убрать из сковороды. Яблоки очистить, нарезать кружками, в этой же сковороде обжарить. Выложить яблоки на отбивные, снова сложить их в сковороду, полить медом, влить 1/3 стакана воды, под крышкой тушить все 15-20мин на среднем огне. Выложить готовые отбивные на тарелки, полить выделившимся при тушении сочком.

Попробуйте просто замариновать отбивные в смеси кетчупа и меда и запечь их в духовке – получится тоже очень вкусно.

Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 4 раз

Рецепт приготовления отбивных из свинины с сыром

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 16:51 + в цитатник

Понадобится: 500г свинины, 100г сыра, зелень, молотый перец, соль.

Как приготовить свиные отбивные с сыром. Нарезать свинину на отбивные, отбить, натереть перцем и солью. Сделать в каждом кусочке надрез в виде кармашка. Мелко нарезать сыр и зелень, выложить смесь в кармашки, скрепить зубочистками чтобы она не вытекла при жарке. Выкладывать отбивные на раскаленную сковороду с маслом, обжаривать до готовности сначала на сильном огне, затем после зарумянивания на умеренном.

Рубрики:  Вторые блюда
Всё

Рецепт приготовления свиных отбивных в кляре

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 16:51 + в цитатник

Понадобится: 650г свиного окорока/корейки, 100г растительного масла, 5 яиц, по 1 стакану пшеничной муки и молока, молотый черный перец, соль.

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 7 раз

Рецепт простых отбивных из свинины

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 15:08 + в цитатник

Понадобится: свинина, горчица, чеснок, растительное масло.

Как приготовить простые отбивные из свинины. Мясо подготовить, смазать отбивные горчицей после отбивания, выдавить через пресс несколько зубчиков чеснок и на час оставить при комнатной температуре. Хорошо раскалить сковороду с маслом, выложить отбивные и жарить сначала на сильном огне до румяной корочки, затем убавить огонь и довести мясо до готовности.

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 4 раз

Рецепт приготовления отбивных из свинины в фольге

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 15:08 + в цитатник

Понадобится: 500г свинины, 200г шампиньонов, 3 зубчика чеснока, 2 помидора, по 1 ст.л. растительного масла и сока лимона, тимьян, черный молотый перец, соль.

Как приготовить свиные отбивные в фольге. Нарезать мясо на отбивные, отбить, натереть тимьяном и перцем, выдержать, затем обжарить на раскаленной сковороде с маслом до зарумянивания. Некрупно нарезать грибы, сбрызнуть их соком лимона, очищенные от кожицы помидоры нарезать кубиком, перемешать с грибами, приправить специями, солью и давленым чесноком. Взять лист фольги, сложить вдвое, выложить на каждый по одной обжаренной отбивной, сверху уложить грибную смесь, плотно завернуть фольгу. Готовить отбивные в фольге в разогретой до средней температуры духовке 20-30мин или до готовности.

Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 1 раз

Как приготовить потрясающие отбивные из свинины

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 15:05 + в цитатник


 

Отбивные из свинины – это блюдо на все случаи жизни: и для торжественного обеда они прекрасно подойдут в качестве горячего, и для обычного ужина, т.к. готовятся быстро и легко, если делать их в простом варианте. В этой статье мы расскажем о приготовлении отбивных из свинины, особенностях и рецептах блюд.

Свинина – мясо мягкое и нежное, сочное, поэтому сделать из нее вкусные свиные отбивные намного проще, чем это же блюдо, скажем, из говядины или птицы. Самое главное – правильно подготовить и замариновать мясо, тогда отбивные получатся просто сказочными, но тут все зависит исключительно от вкуса кулинара и его домочадцев, т.к. вариантов маринования очень много.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пхали из свеклы

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 20:49 + в цитатник
Холодная грузинская закуска из свеклы, капусты, чеснока и пряностей.
Ингредиенты
  • свекла 4 шт.
  • белокочанная капуста 1 кг
  • чеснок 3 дольки
  • острый зеленый перец 1 шт.
  • грецкие орехи 1 стакан
  • лук 1 шт.
  • кинза 1 пучок
  • хмели-сунели 1 ч.л.
  • кориандр 1 ч.л.
  • винный уксус 1 ст.л.
  • соль по вкусу
120 мин 6 порции

 

Свекольные пхали
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 14 раз
Понравилось: 2 пользователям

Запеканка из пасты с пепперони

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 20:48 + в цитатник
Рецепт запеканки из итальянской пасты с ветчиной, колбасой, грибами и сыром.
Ингредиенты
  • пепперони или салями 350 г
  • чеснок 2 дольки
  • сухая паста 200 г
  • лук 1 шт.
  • растительное масло 2 ст.л.
  • шампиньоны 200 г
  • ветчина 200 г
  • орегано 1 ч.л.
  • пармезан 50 г
  • томатный соус 750 г
  • соль, перец по вкусу
90 мин 4-6 порции

 

Запеканка из пасты с ветчиной и грибами
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат из куриной печени и овощей

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 20:47 + в цитатник
Сытный зимний салат из печени, бекона, зелени и помидоров черри.
Ингредиенты
  • куриная печень 250 г
  • бекон 4 полоски
  • растительное масло 2 ст.л.
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
  • помидоры черри 10-12 шт.
  • листья салата 1 пучок
30 мин 2 порции

 

Салат из печени и бекона
Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Фаршированные яйца с горчицей и майонезом

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 20:41 + в цитатник
Простой рецепт фаршированных яиц с горчицей, майонезом и паприкой.
Ингредиенты
  • яйца 6 шт.
  • майонез 1/4 стакана
  • горчица 1 ч.л.
  • белый винный уксус 3/4 ч.л.
  • соль щепотка
  • молотый перец щепотка
  • копченая паприка для посыпки
30 мин 6 порции

 

Фаршированные яйца
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз

Тертый пирог с яблочным повидлом

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 20:40 + в цитатник
Мягкая основа, свежесть начинки и хрустящий верх – главные секреты успеха этого яблочного пирога.
Ингредиенты
  • сливочное масло или маргарин 200 г
  • сахар 3/4 стакана
  • яйца 3 шт.
  • мука 3 стакана
  • сода 1/2 ч.л.
  • яблочное повидло 350 г
75 мин 10 порции

 

Простой яблочный пирог
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 10 раз
Понравилось: 3 пользователям

Покупаем прикольные футболки

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 20:39 + в цитатник

День влюбленных – день Св.Валентина

Уже достаточно скоро такой замечательный праздник, который любят все молодые люди- День Св.Валентина. И, естественно, молодежь покупает своим любимым подарки, которые порадуют и поднимут настроение.

А вы купили уже подарок для дорого человека? Ведь, хочется что-то новое, необычное и оригинальное. 

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Ризотто с курицей и овощами

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 20:26 + в цитатник
Для классического итальянского ризотто подходит только кругло- или среднезерный рис.
Ингредиенты
  • куриное филе 1 шт.
  • растительное масло 4 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
  • лук 1 шт.
  • рис арборио или карнароли 350 г
  • бульон 1.2 л
  • красный болгарский перец 1 шт.
  • стебли сельдерея 2 шт.
  • большой помидор 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • тертый пармезан 75 г
  • зелень по вкусу
  • белое сухое вино 75 мл
75 мин 4 порции

 

Итальянское ризотто с куриным филе
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 5 раз

Салат из курицы с яблоками и орехами

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 20:26 + в цитатник
Простой салат из отварного куриного филе, яблок и поджаренных грецких орехов.
Ингредиенты
  • куриное филе 2 шт.
  • большое яблоко 1 шт.
  • лимонный сок 1 ч.л.
  • грецкие орехи 75 г
  • йогурт или майонез 150 г
  • зеленый лук 3 стебля
  • соль, перец по вкусу
  • листья салата для подачи
60 мин 2-4 порции

 

Куриный салат с яблоком
Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 3 раз

Мясной хлебец с овощами

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 20:25 + в цитатник
Рецепт рулета из мясного фарша с морковью и зеленым горошком.
Ингредиенты
  • морковь 250 г
  • булочка 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • шпик 250 г
  • мясной фарш 600 г
  • яйца 2 шт.
  • тимьян по вкусу
  • соль по вкусу
  • молотый перец по вкусу
  • петрушка несколько веточек
  • растительное масло 1 ст.л.
  • консервированный зеленый горошек 1/2 банки
75 мин 6 порции

 

Мясной рулет с овощами
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё

Коктейль с арбузом

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 20:15 + в цитатник
Сложность: легко. Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 5 мин. Порции: 4. Калорийность: 50 ккал.
Ингредиенты
  • арбузная мякоть 400 г
  • мед 300 г
  • клубника 200 г
  • сок 3 лимонов
  • сок 2 лаймов
Освежись витаминным напитком!
Освежись витаминным напитком!
Читать далее...
Рубрики:  Напитки
Всё



Процитировано 3 раз

Арбузная сангрия

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 20:15 + в цитатник
Сангрия с арбузом – сезонное явление, потому спешим им насладиться сполна. Из красного сухого вина, лимонного или лаймового сока, апельсинов и арбуза получается замечательный микс для хорошей вечеринки.
Ингредиенты
  • арбузная мякоть, нарезанная кубиками 2.5 кг
  • лимонный сок 60 мл
  • охлажденное красное вино 750 мл
  • апельсины 3 шт.
  • содовая или лимонад 1.5 л
  • лед по вкусу
Сангрия с арбузной мякотью
Сангрия с арбузной мякотью
Читать далее...
Рубрики:  Напитки
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Строительство искусственных водоемов

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 20:14 + в цитатник

Декоративный, искусственный  водоем ( пруд ) в частной усадьбе - это красивое, современное создание прекрасного ландшафтного дизайна. К тому же - это не только красиво, но и приносит еще и пользу. Это весьма действенная мера по оздоровлению микроклимата.

Такой водоем может быть и бассейном для купания или водоемом для содержания декоративных пород рыб.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное



Процитировано 3 раз

Коктейль из арбузной мякоти

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 19:59 + в цитатник
Коктейль из арбуза с текилой станет прекрасной находкой для дружеских посиделок.
Ингредиенты
  • серебряная текила 50 мл
  • сок лайма 50 мл
  • апельсиновый сок 50 мл
  • мякоть и сок арбуза по вкусу
  • лед по вкусу
Коктейль из арбуза с текилой
Коктейль из арбуза с текилой

Смешай в блендере соки лайма, апельсина, арбуза и текилу. Налей микс в бокал. Добавь кусочки порезанной мякоти арбуза без семечек и лед.

Гарнируй коктейль долькой лайма и арбуза.

Рубрики:  Напитки
Всё



Процитировано 1 раз

Арбузный коктейль с ликером

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 19:58 + в цитатник
Освежающий летний коктейль из арбуза с ликером куантро.
Ингредиенты
  • арбузное пюре 2 части
  • апельсиновый сок 1 часть
  • ликер куантро 1 часть
  • лимонный сок 1/2 части
  • сахар или мед по вкусу
Коктейль из арбуза
Коктейль из арбуза
Читать далее...
Рубрики:  Всё
Наши дети



Процитировано 2 раз

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1296 ... 928 927 [926] 925 924 ..
.. 1 Календарь