-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26112
Комментариев: 7815
Написано: 33979


Рецепт салата «Снегурочка» из кальмаров и овощей

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 14:59 + в цитатник

Понадобится: 1кг кальмаров свежезамороженных, 2 сладких перца, 1 помидор, 1 луковица, 0,5 лимона, 1 пучок петрушки, майонез, оформление – белки яичные, тертый сыр.

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 4 раз

Курица по-грузински, фаршированная изюмом

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 14:53 + в цитатник

Понадобится: 1 курица жирная, 500г изюма б/к, 200г масла топленого, по 100г сахара и меда, бульон, вода, соль.

Как приготовить курицу, фаршированную изюмом по-грузински. Курицу промыть, выложить в кастрюлю, влить кипяток, под крышкой отварить до полуготовности, убирая пену. На сковороде разогреть топленое масло, добавить промытый изюм, потушить до его разбухания, положить сахар, мед, перемешать, убрать с плиты. Наполнить брюшко курицы фаршем – оно должно наполниться всей массой только наполовину, зашить. Выложить курицу вниз брюшком на противень, подсолить, подлить оставшийся после тушения бульон, запекать в духовке, периодически переворачивая и поливая выделяющимся соком, до зарумянивания со всех сторон.

Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 3 раз

Курица по-грузински, фаршированная лапшой и грибами

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 14:51 + в цитатник

Понадобится: 1 курица с потрошками, 150 г лапши, 1 луковица, 3 ст.л. сухих распаренных или консервированных грибов, по 1 ст.л. тертого сыра и сливочного масла, пряности сушеные, обмазка – 3 ст.л. сливочного масла, перец, соль.

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепт фаршированной цветной капусты

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 14:44 + в цитатник

Понадобится: 1 кочан цветной капусты, 200г смешанного фарша, по 100г твердого сыра, копченой жирной грудинки, по 1 луковице и яйцу, ¾ стакана бульона, 2-3 ст.л. сметаны, 2 ст.л. панировочных сухарей, молоко, перец, соль, петрушка.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепт гратена из цветной капусты

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 14:43 + в цитатник

Понадобится: 1 кочан (около 1,5кг) цветной капусты, 500мл молока, 200мл сливок, 200г сыра хорошо плавящегося, 5 зубчиков чеснока, сливочное масло, мускатный орех, соль.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 8 раз
Понравилось: 3 пользователям

Рецепт приготовления супа с курино-капустными фрикадельками

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 14:41 + в цитатник

Понадобится: 100г куриного филе, 100г цветной капусты, 10г имбиря тертого, 5г соевого соуса, 1 яичный белок, 1 ст.л. сухарей молотых, соль, сваренный на куриных костях с кореньями бульон.

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 6 раз

Кулинарное применение цветной капусты и рецепты блюд

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 14:30 + в цитатник

Всевозможные супы, в т.ч. супы-пюре, запеканки, рагу, закуски, жаркое в горшочках, салаты – все это готовят из цветной капусты. Ее можно жарить, тушить, варить, даже консервировать в гордом одиночестве или в сочетании с другими овощами. Некоторые блюда готовят не только из самих соцветий, но даже из листьев этого овоща.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Рецепт праздничного салата «Морковка»

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 14:28 + в цитатник

Понадобится: по 300г отварной моркови и картофеля, а также грибов, 200г отварного куриного филе, 150г репчатого лука, 2 яйца вареных, растительное масло, майонез, петрушка, соль.

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Обидундули – курица, тушеная с овощами по-грузински

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 14:26 + в цитатник

Понадобится: 1 курица, по 300г баклажанов и помидоров, 200г лука, 100г масла топленого, по 15г зелени сельдерея и укропа, перец, соль, вода.

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепт салата «Вкусные моркови» с яблоками

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 14:22 + в цитатник

Понадобится: по 100г твердого сыра и майонеза, 2 вареных яйца, по 1 крупным моркови и яблоку, зелень.

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепт сырных оладий с кус-кусом

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 14:21 + в цитатник

Понадобится: 250мл молока, 200г тертого на крупной терке сыра, 150г кус-куса, 50г муки, 2 яйца, ½ ч.л. соли, масло.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепт салатно-закусочных праздничных морковок

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 14:19 + в цитатник

Понадобится: 400г слоеного теста, 250г начинки (любой салат), листья салата зеленого, оранжевый пищевой краситель.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Зимний суп с фасолью

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 22:34 + в цитатник
Простой и вкусный зимний суп с томатами, курицей и белой фасолью.
Ингредиенты
  • cушеная белая фасоль 100 г
  • куриное филе 2 шт.
  • консервированные помидоры 450 г
  • бульон 2 л
  • лук 1 шт.
  • морковь 2 шт.
  • чеснок 2 дольки
  • петрушка по вкусу
  • укроп по вкусу
  • соль, перец по вкусу
60 мин 6-8 порции
Суп с белой фасолью
Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 12 раз
Понравилось: 4 пользователям

Рецепт свинины в кисло-сладком соусе

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 22:33 + в цитатник
Ингредиенты
  • свиная вырезка 500 г
  • подсолнечное масло для жарки
  • кукурузный крахмал 3-4 ст.л.
  • рисовое вино 2 ст.л.
  • соевый соус 3 ст.л.
  • яблочный уксус 1 ст.л.
  • куриный бульон 150 мл
  • сахар 1 ст.л.
  • томатный соус 1 ст.л.
  • морковь 1 шт.
  • апельсин 1 шт.
  • красный сладкий перец 1 шт.
  • зеленый лук несколько стеблей
  • яйцо 1 шт.
40 мин 4 порции
Свинина в кисло-сладком соусе с апельсинами
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Что такое микрокредиты?

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 22:32 + в цитатник

Микрозайм - это займ который выдаёт микрофинансовая организация физ. лицам по их заявке.

Что такое Микрозайм? — это займ который выдаёт микрофинансовая организация физ. лицам по их заявке. Микрокредит это легкий способ взять небольшую сумму наличных, предоставляя минимум документов в короткие сроки. Причем процент таких кредитов не высок.

 

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Клюквенно-яблочный соус

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 22:12 + в цитатник
Клюквенный соус с яблоками, изюмом и апельсинами оттенит вкус птицы и запеченного мяса.
Ингредиенты
  • клюква 200 г
  • яблоко 1 шт.
  • изюм 25 г
  • корень имбиря 1 см
  • апельсин 1 шт.
  • сахар 2-3 ст.л.
  • гвоздика 5 бутонов
  • корица на кончике ножа
40 мин 6 порции
Соус из клюквы
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Чилийская карбонада

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 22:11 + в цитатник
Готовим сытное американское рагу из говядины и овощей.
Ингредиенты
  • мякоть говядины 500 г
  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • картофель 4 шт.
  • початки кукурузы 2 шт.
  • тыква 300 г
  • зеленый горошек 100 г
  • зеленая стручковая фасоль 100 г
  • чеснок 2 дольки
  • орегано 1 ч.л.
  • молотый красный перец 1 ч.л.
  • кумин 1/2 ч.л.
  • лавровый лист 1 шт.
  • растительное масло 3 ст.л.
  • мясной бульон 1.5 л
  • соль, перец по вкусу
  • кинза по вкусу
60 мин 4 порции
Чилийское рагу из мяса и овощей
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Размещение цветов в гостиной

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 22:10 + в цитатник
Самое главное помещение в нашем жилище, где, как правило, собирается вся семья, гостиная. Обычно это самая большая, хорошо освещенная комната.
Вазоны в гостиной

Растения, предпочитающие яркое солнце и имеющие миниатюрные формы, размещают на подоконнике.

На солнечной стороне хорошо себя чувствуют трехлетний молочай Миля и оксалис. Более объемные солнцелюбы могут "получить прописку" на полу вблизи окна. К таковым можно отнести пеларгонию, большинство цитрусовых, бугенвиллию, ароматный гелиотроп. В рассеянном кружевами тюля свете красавец кротон вот уже несколько лет не меняет место проживания, благополучно наращивая листья и восхищая их окраской.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепт приготовления кус-куса на пару по-алжирски

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 19:29 + в цитатник

Понадобится: 1кг кус-куса, сливочное масло, оливковое масло, молотая корица, соль.

Как приготовить кус-кус на пару. Всыпать крупу в миску, сбрызнуть водой слегка, на 10мин оставить чтобы крупа набухла, руками слегка размять комки, выложить в мелкий дуршлаг, установить его над кастрюлей с кипящей водой или там могут вариться мясо, овощи (проще – если есть пароварка). Варить 20мин на пару, снять, переложить в миску, опять сбрызнуть водой и на 10мин оставить, подсолить, полить оливковым маслом, опять готовить в дуршлаге над паром 20мин. Выложить готовый кус-кус на блюдо, сверху уложить нарезанное кусочками сливочное масло, посыпать корицей, можно также положить отварные овощи, мясо, птицу.

Рубрики:  Закуски
Всё

Кулинарное применение и рецепты вкусных блюд из кус-куса

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 19:29 + в цитатник

Самый популярный кус-кус сегодня – из пшеницы. Приготовить из этого продукта вкусные блюда сможет любая хозяйка, причем, с легкостью. Это могут быть салаты, горячие вторые блюда, супы, закуски. Но чаще всего из кус-куса готовят именно разнообразные вторые блюда, в том числе с ним можно приготовить такие популярные у нас кушанья как голубцы, фаршированную курицу, овощную запеканку и т.д.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1306 ... 937 936 [935] 934 933 ..
.. 1 Календарь