-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25918
Комментариев: 7761
Написано: 33731


Рецепт отварных мидий со сливочным соусом

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 13:09 + в цитатник

Понадобится: 1кг мидий в панцире замороженных, лавровый лист, перец-горошек, лимон, соус – 500мл сливок 10-33%, 100-150г пармезана, 2 яичных желтка, 1 зубчик чеснока, базилик.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 3 раз

Манты с рыбой

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 13:08 + в цитатник

Понадобится: тесто – 2 стакана муки, 0,75 стакана воды, 0,75ч.л. соли, начинка – 400г филе рыбного, 4 зубчика чеснока, 2 луковицы, черный перец, специи, соль, красный перец молотый.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 14 раз
Понравилось: 2 пользователям

Купить квартиру

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 13:04 + в цитатник


Для молодой пары собственное жилье - это просто замечательно. Здесь можно создавать свой собственный домашний очаг, уютную домашнюю атмосферу, куда всегда захочется приходить.

Если же есть возможность купить квартиру, то стоит посмотреть предлагаемые варианты на сайте "Новосел".

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Манты с курицей и кабачками

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 14:45 + в цитатник

Понадобится: 800г куриной грудки, по 1 луковице и кабачку, карри, соль, тесто – 300мл молока, 4 стакана муки, 1 яйцо, соль, соус – 200г сметаны, 3 зубчика чеснока, 0,5 пучка укропа.

Как приготовить манты с кабачками и курицей. Перемешать для теста соль и муку, вбить яйцо, влить молоко, вымесить крутое тесто, оставить его в тепле на полчаса. Перекрутить в мясорубке курицу, крупно порезать кабачок, кубиком нарезать лук, соединить эти продукты, приправить карри и солью, перемешать. Раскатать тесто тонко, вырезать из него кружки, на каждый уложить начинку, защипнуть края, в пароварку уложить манты и варить 45 мин до готовности. В блендере измельчить чеснок с зеленью, добавить сметану, посолить, перемешать, подавать манты с этим соусом.

Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз

Манты с тыквой

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 14:45 + в цитатник

Понадобится: по 400г пшеничной муки и тыквы, 150мл воды, 100г курдючного сала, 2 луковицы, 1 яйцо, сметана/масло, кинза, соль.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Игра Жемчужина Дельфина

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 14:43 + в цитатник

Отвлечься от повседневной суеты, погрузиться в совершенно другой мир увлекательного времяпрепровождения можно, если воспользоваться предложениями сайта, где представлены игровые автоматы самой разной тематики. Человек сам выбирает, что ему больше нравиться и начинает игру.

К примеру, есть по-настоящему интересная игра, которую уже успели оценить игроки - это игра Жемчужина Дельфина.  

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Манты с творогом

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 14:04 + в цитатник

Понадобится: 170г творога, 100г муки, 50г сметаны, по 3г растительного масла и соли, 1 яйцо, ванилин.

Как приготовить манты с творогом. Перемешать для тесто муку, воду, соль, замесить тесто, на 30-40мин его оставить под влажной салфеткой. Перекрутить в мясорубке творог, вмешать ванилин, яйцо, сахар по вкусу, перемешать. В тонкую большую лепешку раскатать тесто, разрезать его квадратами по 10см, выложить на каждый по 1 ст.л. фарша, защипнуть края, формуя манты, выложить их в пароварку, варить полчаса, подавать со сметаной.

Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Манты со шпинатом и сыром

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 14:04 + в цитатник

Понадобится: 400г шпината, 150г твердого сыра, 2 стакана воды, по 1 стакану сметаны и муки, 2 ст.л. рубленого укропа, черный молотый перец, соль.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 3 раз

Щепотка куркумы в день в день творит чудеса!

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 14:02 + в цитатник

Куркума Фото 2

Есть различные пряности, которые используют хозяйки для приготовления блюд. Такая пряность, как куркума считается экзотической. Ее благородный оранжевый оттенок придает блюду красивый, аппетитный внешний вид.

К тому, же, куркума содержит ряд полезных веществ, обладающих лечебными свойствами.  На вкус порошок куркумы приятен, запах слегка уловим и напоминает он имбирь. В пищу его добавляют в маленьких количествах.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное



Процитировано 6 раз
Понравилось: 7 пользователям

Рецепт салата «Ананас» с языком, картофелем и черносливом

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 13:36 + в цитатник

Понадобится: отварной говяжий/свиной язык, отварной картофель, вареные яйца, чернослив, сыр, маринованные огурчики, зеленый лук, майонез.

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 9 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепт салата «Ананас» с курицей и сыром

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 13:35 + в цитатник

Понадобится: 400г отварного или копченого куриного филе, по 200г сыра и половинок грецкого ореха, 4 вареных яйца, по 1 луковице и банке консервированных ананасов, зеленый лук, майонез.

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 10 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепт салата «Ананас» с шампиньонами и ветчиной

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 13:34 + в цитатник

Понадобится: жареные шампиньоны, лук, ветчина, консервированный ананас, курица, майонез, зелень.

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 8 раз

Свинина с чесноком

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 13:28 + в цитатник

Понадобится: 500г свинины, 4 зубчика чеснока, ½ стакана растительного масла, 1 ст.л. петрушки или других трав, перец молотый, соль.

Как приготовить свинину с чесноком. Пропустить чеснок через пресс, добавить травы, соль, перец, масло, перемешать, погрузить свинину, нарезанную порционными кусочками, в маринад, на 1 час оставить. Замариновавшееся мясо обжарить в сковороде до готовности.

Чеснок – один из главных помощников любой хозяйки, с ним все получается ароматным, вкусным, аппетитным. Не игнорируйте этот продукт, который служил верой и правдой многим поколениям, наслаждайтесь его замечательными свойствами и пользой и будьте здоровы даже во время сезонных эпидемий простудных заболеваний!

Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 1 раз

Украинский борщ с чесноком

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 13:28 + в цитатник

Понадобится: 500г грудинки свиной, 40г свиного сала, 20г шпика, 10 свекол небольших, по 4 клубня картофеля и зубчика чеснока, по 1 сладкому перцу, луковице, корню петрушки, моркови, 0,5 кочана капусты, 3 ст.л. томат-пюре, лимонная кислота, перец-горошек, лавровый лист, сахар, соль.

Как приготовить украинский борщ с чесноком. Нарезать свеклу соломкой, обжарить с томатом и жиром, подлить воду или бульон, добавить уксус и сахар, потушить до готовности. Свинину положить в воду, довести до кипения, снять пену, варить мясо до полуготовности. Положить к мясу нарезанные капусту, картофель, добавить лавр, перец, посолить, варить почти до готовности. Муку прокалить на сковороде, добавить в суп в конце, перемешать. Со шпиком растереть чеснок, положить заправку в суп в последнюю очередь, снова довести до кипения и выключить плиту. Подавать суп со сметаной.

Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 3 раз

Курица с чесноком

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 13:27 + в цитатник


 

Чеснок – отличная приправа, которая улучшает, делает ярким и насыщенным вкус многих продуктов. Поэтому с ним так часто готовят мясо, рыбу, птицу – очень многие блюда. В этой подборке мы собрали 6 рецептов блюд, приготовленных с чесноком.

Говорят, что чеснок – продукт долгожителей, при регулярном употреблении он не только положительно влияет на состояние здоровья благодаря содержащимся в нем полезным веществам, но и увеличивает продолжительность жизни.

Из всех известных пряностей и лечебных растений чеснок – самый старейший, его люди используют в лечебных и кулинарных целях с древнейших времен.

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 6 раз

Чесночный багет по-французски (в хлебопечке)

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 13:21 + в цитатник

Понадобится: 350г муки, 150г воды, 100мл молока, 30г сливочного масла, 2-3 зубчика чеснока, 1 ст.л. сахара, 1,5 ч.л. соли, 1 ч.л. дрожжей сухих.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Чесночный суп по-чешски

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 13:21 + в цитатник

Понадобится: по 2 луковицы и клубня картофеля, ½ головки чеснока, зелень, перец молотый, соль, масло растительное.

Как приготовить чесночный суп. На масле обжарить 2 большие нарезанные луковицы и измельченный чеснок, положить нарезанный картофель, влить 2л кипятка. Когда картофель будет готов, положить рубленую зелень, посолить суп и поперчить. Подавать такой суп нужно со сметаной.

В другом варианте этот суп готовят не с картофелем, а с черным хлебом: он кладется также к обжаренным луку и чесноку, заливается кипятком, огонь выключается, суп перчится и солится, заправляется зеленью и подается также со сметаной.

Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 2 раз

Сибас с чесноком и лимоном

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 13:14 + в цитатник

Понадобится: 3 зубчика чеснока, 2 тушки сибаса, 1 цедра лимона, 2-3 ст.л. растительного масла, белый молотый перец, укроп, соль.

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 2 раз

Канапе с лососем и свеклой

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 23:09 + в цитатник
Эту закуску легко и просто готовить, а ее вкус непременно порадует тебя и твоих гостей.
Ингредиенты
  • свекла 1 шт.
  • ломтики слабосоленого лосося 200 г
  • сливочный сыр 175 г
  • большие соленые крекеры
  • каперсы для украшения
  • петрушка для украшения
  • красный лук 1 шт.
60 мин 8 порции
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Салат из сельди, яблок и клюквы

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 23:08 + в цитатник
В Скандинавии одним из самых любимых блюд праздничного стола является сельдь. Сегодня мы приготовим из нее вкусный и необычный салат.
Ингредиенты
  • филе маринованной сельди 2 шт.
  • яблоко 1 шт.
  • лимон 1 шт.
  • красный лук 1 шт.
  • вяленая клюква 50 г
  • укроп несколько веточек
  • оливковое масло 2 ст.л.
15 мин 4 порции
Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 2 раз

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1296 ... 941 940 [939] 938 937 ..
.. 1 Календарь