-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26104
Комментариев: 7814
Написано: 33970


Киш с помидорами и курицей

Четверг, 27 Марта 2014 г. 20:45 + в цитатник
Рецепт несладкого пирога с курицей, шпинатом, ветчиной и помидорами.
Ингредиенты
  • Для теста:
  • мука 200 г
  • сливочное масло 100 г
  • яйцо 1 шт.
  • молоко 1-2 ст.л.
  • Для начинки:
  • куриное филе 1 шт.
  • растительное масло 2 ст.л.
  • замороженный шпинат 200 г
  • помидоры 2 шт.
  • ветчина 100 г
  • соль, перец по вкусу
  • тертый сыр 75 г
  • сливки 150 мл
  • яйца 2 шт.
60 мин 8 порции
Пирог с куриным филе и томатами
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рагу из баранины и белой фасоли

Четверг, 27 Марта 2014 г. 20:44 + в цитатник
Рецепт осеннего жаркого из баранины и фасоли в томатном соусе.
Ингредиенты
  • баранина 500 г
  • лук 1 шт.
  • чеснок 3 дольки
  • лавровый лист 1 шт.
  • черешковый сельдерей 70 г
  • консервированные помидоры 500 мл
  • томатная паста 1 ст.л.
  • крупная белая фасоль 2 стакана
  • растительное масло 4 ст.л.
  • зелень по вкусу
  • соль, перец по вкусу
60 мин 4 порции
Мясное рагу с фасолью
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Немецкие сырники с клюквой

Четверг, 27 Марта 2014 г. 20:30 + в цитатник
Эти сырники готовятся с добавлением вареного картофеля, сушеной клюквы и ванили.
Ингредиенты
  • вареный в кожуре картофель 2-3 шт.
  • творог 400 г
  • мука 150 г
  • разрыхлитель 0.5 ч.л.
  • соль 0.5 ч.л.
  • яйца 2 шт.
  • сахар 75 г
  • цедра лимона 1 ч.л.
  • ванильный сахар 1 пакетик
  • сушеная клюква 50 г
  • растительное масло для жарки
  • сахарная пудра для украшения
30 мин 4 порции
Сырники с картофелем и клюквой
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

Тыквенный суп-пюре с горохом нут

Четверг, 27 Марта 2014 г. 20:24 + в цитатник
Вегетарианский осенний суп из тыквы и турецкого гороха.
Ингредиенты
  • мякоть тыквы 200 г
  • лук 1 шт.
  • чеснок 3 дольки
  • консервированный горох нут 1 стакан
  • овощной бульон 250 мл
  • мускатный орех 1/4 ч.л.
  • молотая зира 1/4 ч.л.
  • куркума 1/4 ч.л.
  • сушеный эстрагон 1 ч.л.
  • соль, перец по вкусу
  • оливковое масло 2 ст.л.
20 мин 2 порции
Осенний суп из тыквы
Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Чизкейк с тыквой

Четверг, 27 Марта 2014 г. 20:23 + в цитатник
Для тыквенного чизкейка желательно выбирать небольшую тыкву с плотной сладкой мякотью.
Ингредиенты
  • Для основы:
  • сахарное печенье 200 г
  • сливочное масло 100 г
  • Для начинки:
  • запеченная мякоть тыквы 250 г
  • сахар 4 ст.л.
  • ванильный сахар 1 пакетик
  • сливочный сыр 300 г
  • корица 1/2 ч.л.
  • апельсиновая цедра 1 ч.л.
  • сливки 20% 3 ст.л.
60 мин 8-10 порции
Для дополнительного аромата в начинку добавляют корицу, имбирь, гвоздику и мускатный орех
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Классификация автомобилей

Четверг, 27 Марта 2014 г. 20:21 + в цитатник
  • Легковой автомобиль — полной массой не более 3500 кг для перевозки пассажиров (от 1 до 7, не включая водителя) и багажа. Легковые автомобили выпускаются с закрытыми кузовами (седан, лимузин, купе, хетчбэк, универсал и фургон) и с кузовами, верх которых убирается (кабриолет, родстер, ландо и фаэтон).
  • Грузовой автомобиль (грузовик) — автомобиль для перевозки грузов. На грузовых шасси выпускают также автомобили специализированного и специального назначения.
  • Автомобиль особо большой грузоподъёмности, фура — автомобиль, автопоезд или другое автотранспортное средство, нагрузки на ось которого превышают 120 кН (12 тонн силы), а габарит по ширине — более 2,5 м.
Автофургон «Газель»
Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Рецепт приготовления сливочных вафель

Четверг, 27 Марта 2014 г. 12:51 + в цитатник

Понадобится: 125г сливочного масла, 4 яйца, 1 стакан воды, 0,5 стакана муки, 4 ст.л. жирных сливок, 1 ст.л. сахара, ванилин.

Как приготовить сливочные вафли. Размягченное масло растереть с сахаром, добавив также ванилин, ввести желтки яиц, соль, перемешать и взбить до пены. С содой перемешать муку, влить немного воды, эту смесь добавить к масляной, перемешать, влить сливки и остальную воду, вымешивая тесто. По консистенции тесто должно получиться таким чтобы с ложки сливалось тягучей вязкой массой. Белки взбить отдельно, вмешать в тесто. Выпекать вафли обычным способом.

Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепт пышных дрожжевых вафель

Четверг, 27 Марта 2014 г. 12:50 + в цитатник

Понадобится: 4 яйца, 2,5 стакана муки, 2 стакана молока, по 1 пачке сухих дрожжей и пакетику ванильного сахара, 0,5 стакана растопленного остуженного сливочного масла, 1 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 9 раз
Понравилось: 4 пользователям

Кредит на авто без поручителей и справок

Четверг, 27 Марта 2014 г. 12:49 + в цитатник

фото Рено Флюенс 2014

Данный вид кредитов сейчас широко распространен и востребован. Взять кредит на авто можно непосредственно в автосалоне или банке. В первом случае клиент затратит всего несколько часов и уедет из автосалона на новеньком авто. Во втором случае заявка будет рассматриваться Кредитным комитетом от 1 до 3 дней. Однако какой бы вариант заемщик ни выбрал, много документов ему не потребуется. Каковы же условия получения автокредитов без поручителей и справок, в чем их преимущества и недостатки?

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Рецепт приготовления пресных вафель

Среда, 26 Марта 2014 г. 18:15 + в цитатник

Понадобится: 2 стакана муки, 2 яйца, 1,5 стакана воды, сахар и соль по вкусу, щепотка соды.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 15 раз
Понравилось: 3 пользователям

Салат из семги с пекинской капустой, грибами и редисом

Среда, 26 Марта 2014 г. 18:14 + в цитатник

Понадобится: 500г капусты пекинской, 300г шампиньонов, 200г филе слабосоленой семги, 50г редиса, 1 стебель лука-порея, 2 ст.л. сливочного масла, лимон, маслины, кунжут, соль, зелень.

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 1 раз

Особенности приготовления вафельного теста и вафель

Среда, 26 Марта 2014 г. 18:12 + в цитатник

Вафельное тесто трудно представить без муки, яиц и сахара – это основные ингредиенты, также, в зависимости от рецепта, в тесто могут добавляться сливки, молоко, минеральная вода, дрожжи, орехи, разрыхлители, соль, сода, вода, ваниль и другие ароматизаторы и добавки (до 10-12 ингредиентов).

Опытные кулинары считают, что для того чтобы ваши вафли получились хрустящими, в тесто нужно добавлять крахмал в соотношении с мукой 50 на 50.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё



Процитировано 17 раз
Понравилось: 2 пользователям

Салат из форели с авокадо и креветками

Среда, 26 Марта 2014 г. 17:00 + в цитатник

Понадобится: 100г очищенных креветок, 2 веточки укропа, по 1 авокадо, лимону, зубчику чеснока, по ½ пучка зеленого лука, стакана майонеза и ст.л. каперсов, 2 ст.л. икры красной, 1 ч.л. горчицы, форель холодного копчения.

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё

Салат из лосося с яблоками, апельсинами и грибами

Среда, 26 Марта 2014 г. 16:59 + в цитатник

Понадобится: 350г слабосоленого лосося, 4 листа салата, 3 огурца, по 2 апельсина и яблока, 1 помидор, 5-6 ст.л. грибов маринованных, майонез оливковый.

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё

Салат из лосося с мидиями и овощами «Веселая морская звезда»

Среда, 26 Марта 2014 г. 16:59 + в цитатник

Понадобится: 250г филе слабосоленого лосося на коже, 150г мидий, по 2-3 веточки петрушки и сельдерея, 2 огурца, по 1 помидору, зубчику чеснока и пучку зеленого салата, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. соевого соуса, маслины.

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё

Салат с кукурузой, яйцом и лососем

Среда, 26 Марта 2014 г. 14:39 + в цитатник

Понадобится: 6 вареных яиц, 1 упаковка слабосоленого/подкопченного лосося (семги/форели), 1 баночка консервированной кукурузы, майонез по вкусу, зелень.

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепт печенья с сухофруктами для фуршета

Среда, 26 Марта 2014 г. 14:38 + в цитатник

Понадобится: 200мл сливок 35%, 150г ореховой смеси, 30 штук печенья сухого (типа «Мария»), по 10 штук фиников, кураги и чернослива, 5 ст.л. меда жидкого.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Сайт знакомств

Среда, 26 Марта 2014 г. 14:36 + в цитатник

Одинокому человеку достаточно сложно, ведь приходится самому решать все жизненные вопросы. У человека нет надежного друга, который будет всегда рядом, как в радостные дни, так и в не всегда приятные. Как говорится, его плечо будет всегда рядом.

Где же найти такого друга, с которым можно строить серьезные отношения и идти по жизни вместе?

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Рецепт сахарных булочек на фуршет

Среда, 26 Марта 2014 г. 14:21 + в цитатник

Понадобится: 150г сливочного масла, 3 яичных желтка, 2 стакана муки просеянной, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. сахарной пудры, по 1ч.л. соли морской крупной и дрожжей сухих.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз

Рецепт закуски для фуршета «Остренькие помидоры»

Среда, 26 Марта 2014 г. 14:20 + в цитатник

Понадобится: 300г творога, 5-6 помидоров, 4 зубчика чеснока, 0,5 красного перца острого, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. нарезанных кинзы и укропа, по 0,5 ч.л. семян кориандра и тмина, черный перец молотый, соль.

Как приготовить острые помидоры для фуршета. Пропустить чеснок через пресс, через сито протереть творог, добавить чеснок, оливковое масло, половину тмина и кориандра, поперчить, посолить, перемешать, добавив также мелко нарезанный острый перец без семян и рубленую зелень. Нарезать помидоры кружками, на каждый выложить по 1 ст.л. творожной массы, посыпать закуску оставшимися пряностями. Подавать ее можно на кусочках ржаного хлеба.

Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1305 ... 965 964 [963] 962 961 ..
.. 1 Календарь