-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26107
Комментариев: 7814
Написано: 33973


Рецепт быстрого приготовления крем-брюле

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 09:39 + в цитатник

Понадобится: 500мл сливок 35%, 4 яичных желтка, 2 ванильных стручка, треть стакана сахара.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 5 раз

Рецепт приготовления крем-брюле в микроволновке

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 09:39 + в цитатник

Понадобится: 150мл молока, 60г стружки кокосовой, 2 яйца, 0,5 банки сгущенного молока, 3-4 ст.л. сахара.

Как приготовить крем-брюле в микроволновке. В каждую формочку всыпать по 1 ст.л. сахара, смочить его водой, убрать в микроволновку и растопить на полной мощности – сахар должен стать карамелью. Разровнять карамель в формочках по дну и стенкам. Перемешать сгущенку с кокосовой стружкой и молоком, добавить слегка взбитые яйца, перемешать до однородности, налить в формочки. Поставить формочки в микроволновку и запечь на полной мощности 10 мин или больше до готовности (деревянная зубочистка должна выходить сухой). Перед подачей охладить.

Такой изысканный десерт как крем-брюле намного проще приготовить в домашних условиях, чем может показаться на первый взгляд, попробуйте и порадуйте близких этим замечательным лакомством!

Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 1 раз

Рецепт приготовления крем-брюле с лимоном и корицей

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 09:38 + в цитатник

Понадобится: 4 яичных желтка, 2 лимона, 1,5 стакана сливок для взбивания 20-35%, по 1 палочке корицы и щепотки соли, 1,3 стакана +1 ст.л. сахара, ¼ ч.л. молотой корицы.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 4 раз

Рецепт приготовления классического крем-брюле на водяной бане

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 09:31 + в цитатник

Понадобится: 600мл сливок густых для взбивания, 6 яичных желтков, по 4 ст.л. сахара для массы и карамельной корочки, 0,5 ч.л. ванили.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 10 раз
Понравилось: 1 пользователю

Камбала в рукаве с кабачками

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 09:30 + в цитатник

Понадобится: камбала, кабачок, специи по вкусу, лимонный сок, соль.

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Камбала в фольге со сметаной, сыром и помидорами

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 09:29 + в цитатник

Понадобится: 1 кг камбалы, 100-150г сыра, 2 помидора, 4 ст.л. сметаны, цедра и сок лимона, укроп, перец, соль.

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

Камбала, запеченная с лимоном

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 15:40 + в цитатник

Понадобится: 1 кг камбалы, 50-70г сливочного масла, 1 лимон, петрушка веточки, соль.

Как запечь камбалу с лимоном. Ошпарить неочищенную рыбу кипятком, срезать голову, удалить внутренности, соскоблить чешую со светлой стороны, снять кожу с темной стороны или сделать на ней надрезы. Срезать плавники, с позвонков соскоблить кровь, промыть рыбу холодной водой, обсушить, натереть солью и выложить в форму для запекания, положить сверху кусочки сливочного масла. Запечь рыбу в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 мин. Лимон нарезать кружками, нарезать петрушку, сбрызнуть рыбу соком лимона, выложить сверху кружки лимона, посыпать петрушкой и положить еще несколько кусочков сливочного масла, запечь рыбу еще 5 мин, достать из духовки и нарезать на филе.

Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 1 раз

Камбала, запеченная с помидорами

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 15:40 + в цитатник

Понадобится: 1кг камбалы, 3 помидора, 1 лимон, зелень, перец, специи по вкусу, соль.

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Авточехлы

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 15:38 + в цитатник

Автомобильные чехлы Mazda 6 / чехлы для сидений Мазда 6.

Есть, так сказать, аксессуары для автомобиля, без которых нельзя обойтись. К ним относятся авточехлы и предназначены они для того, чтобы защитить обивку салона автомобиля от различного рода загрязнений, продлить срок эксплуатации сидений.

С их помощью можно существенно преобразовать стиль оформления салона авто.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Камбала, запеченная в сметане

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 12:07 + в цитатник

Понадобится: 1,5кг камбалы, 200г сметаны, 3 ст.л. сливочного масла, 0,5 ст.л. муки, перец, соль.

Как приготовить камбалу в сметане в духовке. Очистить и подготовить камбалу, разделив на филе с кожей, натереть солью и выложить в смазанный маслом керамический сотейник (огнеупорный) белой стороной вверх, сбрызнуть маслом, накрыть пергаментом или крышкой, поставить в духовку и запекать на среднем огне час, поливая маслом, собирающимся на дне емкости. С готового филе удалить кожу. Для соуса поджарить на ложке масла муку, не зарумянивая, влить сметану по чайной ложке, постоянно все помешивая, подсолить, поперчить, поставить на водяную баню и держать на ней соус теплым. Рыбу без кожи положить в форму, залить соусом и запечь еще 10 мин.

Если вам попалась черноморская камбала, имеющая характерный запах и вкус йода, пере приготовлением ее лучше замочить в молоке на 30-40 мин. Атлантическая и средиземноморская камбала имеет другой запах – легкий аромат свежего разрезанного огурца.

Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Рецепт куриной паэльи по-испански

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 12:06 + в цитатник

Понадобится: по 300г сладкого перца и соленых очищенных помидор, 200г белого длиннозерного риса, 150г репчатого лука, 20г чеснока, 4 куриных ножки, 3 стакана куриного бульона, 4 ст.л. оливкового масла, 2 ч.л. молотой паприки, 1 ч.л. соли, 0,5 ч.л. молотого черного перца.

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 9 раз
Понравилось: 5 пользователям

Польский язык

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 12:05 + в цитатник

У каждого народа есть свой официальный язык. Язык поляков - польский и относится он к лехитской подгруппе западнославянской группы славянской ветви индоевропейской языковой семьи. Это один из 24 официальных языков Европейского союза. Польский язык распространён не только в Польше, но и в других странах Европы. К примеру, в Германии, Франции, Великобритании, Литве, Чехии, России, Белоруссии, Украине, Словакии, Латвии, а также в странах США, Бразилия, Канада, Австралия. Даже в некоторых странах он получил статус регионального языка.

Среди славянских языков польский язык есть одним из крупнейших. Число говорящих на польском языке — около 40 млн человек, из них по переписи 2011 года - 36 млн 410 тыс. в Польше.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Рецепт паприкаша из курицы по-венгерски

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 10:30 + в цитатник

Понадобится: 250мл бульона куриного, 125мл сметаны, 4 головки чеснока +1 зубчик, по 2 цыпленка и луковицы, по 2 ст.л. паприки сладкой и свиного жира/топленого масла, 1ч.л. соли, 0,5 ч.л. перца белого.

Как приготовить куриный паприкаш по-венгерски. Промыть и обсушить цыплят, разделать каждую тушку на 4 части и со всех сторон обжарить на раскаленном жиру каждую часть до зарумянивания. Чеснок и лук мелко порубить, выложить на ту сковороду, где обжаривалась курица, на среднем огне обжарить, добавить паприку, перемешать, 10 сек прогреть, влить бульон, положить курицу, под крышкой тушить полчаса на среднем огне, через 20 мин влить сметану, поперчить белым перцем и посолить, еще 10 мин потушить и подать с отварным картофелем.

Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 1 раз

Рецепт куриного фрикасе по-французски

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 10:29 + в цитатник

Понадобится: 1 кг курицы, 500г лука-порея, 200г пшена, 100г сливок, 5 горошин белого перца, по 1 лавровому листу и моркови, 0,5 лимона, 3 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. рубленой петрушки, 1 ст.л. сухой суповой зелени, 1 ч.л. морской соли, белый молотый перец, соль.

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 3 раз

Цветы с доставкой в Самаре

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 10:24 + в цитатник

Кому не приятно получить шикарный букет красивых цветов? На этот вопрос ответ - однозначный, этот сюрприз удивит всех. Просто представьте, открываете дверь и вам вручаю цветы. Сразу же поднимается настроение, это замечательно.

Поэтому, нужно как можно чаще дарить друг другу положительные эмоции, море романтики, тепла, тогда и мир вокруг станет светлее и добрее.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Сэндвич Ведьма на Хэллоуин

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 18:47 + в цитатник
Забавное и простое блюдо на Хэллоуин, которое поможет твоим детям получить дополнительную порцию фруктов и овощей. Подавай этот сэндвич с жареным на гриле сыром.
Ингредиенты
  • белый хлеб 2 ломтика
  • черный хлеб 2 ломтика
  • зеленое яблоко 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • оливка 1 шт.
  • начинка для сэндвича на твой выбор
15 мин 1 порции
Сэндвич в виде ведьмы
Сэндвич в виде ведьмы
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё

Привидения из безе

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 18:46 + в цитатник
Твоему ребенку обязательно понравятся симпатичные привидения из безе.
Ингредиенты
  • яичные белки 2 шт.
  • мелкий сахар 100 г
  • шоколадная глазурь 1 ч.л.
75 мин 4 порции
Меренги
Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 2 раз

Варенье из айвы на зиму

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 12:57 + в цитатник
Айвовое варенье требует длительного настаивания, но результат того стоит.
Ингредиенты
  • айва 2.5 кг
  • сахар 2 кг
  • лимон 1 шт.
  • вода 100 мл
Варенье из айвы на зиму
Читать далее...
Рубрики:  Консервирование
Всё



Процитировано 10 раз
Понравилось: 4 пользователям

Тако с говядиной и овощами

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 12:56 + в цитатник
Рецепт мексиканской горячей закуски с мясом, красной фасолью и томатным соусом.
Ингредиенты
  • лук 1 шт.
  • говядина 200 г
  • рубленый зеленый лук 2 ст.л.
  • соль по вкусу
  • молотый перец чили по вкусу
  • листья салата по вкусу
  • растительное масло 40 мл
  • стебель сельдерея 30 г
  • консервированная красная фасоль 300 г
  • зира 1/2 ч.л.
  • томатное пюре 250 г
  • лепешки для тако 6 шт.
  • тертый сыр для подачи
30 мин 6 порции
Мексиканские тако
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз

Самые необходимые витамины

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 12:55 + в цитатник

Топ-6 витаминов, в которых нуждается ваш организм

Сегодня речь пойдет о тех витаминах, без которых наш организм не сможет полноценно функционировать, а их недостаточное количество однозначно провоцирует те или иные заболевания.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё


Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1305 ... 974 973 [972] 971 970 ..
.. 1 Календарь