-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25986
Комментариев: 7793
Написано: 33831


Грибная юшка: Рецепт

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 19:35 + в цитатник
Грибная юшка: Рецепт
Рецепт юшки из сушеных белых грибов с фасолью и картофелем.
Ингредиенты
  • сушеные белые грибы 100 г
  • сухая белая фасоль 100 г
  • репчатый лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • картофель 4-5 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • сметана для подачи
  • рубленая зелень для подачи
Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 2 раз

Рецепт булочек с картофельным пюре

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 17:47 + в цитатник

Понадобится: 400г пшеничной муки, по 50г растительного масла и картофельного пюре, 25г дрожжей свежих, 100г сахара, 1л воды, ½ ч.л. соли, начинка – по 100г семян подсолнечника и отрубей, 50г растительного масла, соль.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Рецепт картофельно-творожных булочек

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 17:46 + в цитатник

Понадобится: 250г творога, 3-4 клубня картофеля, 1 яйцо, 2 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. сливок, соль.

Как приготовить картофельно-творожные булочки. Сырой картофель очистить и потереть на мелкой терке, слегка отжать от сока. Растереть творог, перемешать с картофелем, сливками, солью. Сформовать из приготовленной массы круглые булочки, выложить на противень, смазанный маслом, запекать до зарумянивания в разогретой до средней температуры духовке около получаса.

Такие булочки подаются в горячем виде, политыми растопленным сливочным маслом.

Рубрики:  Закуски
Всё

Рецепт простых картофельных булочек

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 17:45 + в цитатник

Понадобится: 300г муки, 200г отварного картофеля, 175г воды от картофеля или просто воды, 40г свежих или 7г сухих дрожжей, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, кунжутные семечки.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 7 раз
Понравилось: 5 пользователям

Омлет-суфле с ветчиной

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 14:42 + в цитатник

Понадобится: 50г сыра чеддер или подобного, по 2 кусочка ветчины и яйца, кусочек сливочного масла, соль.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Фаршированный ветчиной омлет

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 14:40 + в цитатник

Понадобится: 45г молока, 35г ветчины, 25г томатного соуса, 15г топленого масла, 3 яйца, соль.

Как приготовить фаршированный ветчиной омлет. Нарезать ветчину кубиком и слегка обжарить, перемешать с томатным соусом и дать прокипеть фаршу. Яйца взбить с солью, вылить на сковороду с растопленным маслом, жарить до загустения, поверх массы в центр «блина» полоской выложить томатную массу с ветчиной, с двух сторон поднять на нее края омлета, накрыв начинку, потомить еще пару минут под крышкой и подать омлет к столу, выложив вниз швом, смазать сверху сливочным маслом.

Это – французский способ приготовления омлета, классический и традиционный, слегка подзабытый сегодня.

Рубрики:  Закуски
Всё

Стоматологическое оборудование

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 14:39 + в цитатник

Каждый из нас выбирает профессию в жизни, которая ему нравится и именно то, чем бы он хотел заниматься. К примеру, есть такое призвание - быть хорошим стоматологом, чтобы лечить зубы, придавать им красивый внешний вид. Красивые, здоровые зубы - это привлекательная улыбка.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Простой омлет с ветчиной

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 14:25 + в цитатник

Понадобится: 70г ветчины, 4 яйца, 4 ст.л. молока, 1 ст.л. топленого масла, соль, сода.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Картофель, фаршированный копченой рыбой

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 14:24 + в цитатник

Понадобится: 500г филе рыбы горячего копчения, 8 клубней картофеля, 1-2 луковицы, 1 яйцо, 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. сливочного масла.

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 4 раз

Качественный кардшаринг

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 14:20 + в цитатник

http://ruskoe.tv/templates/newone/img/promo_img.png

Если раньше мы могли смотреть только несколько телевизионных каналов, то в настоящее время у нас есть уникальная возможность пользоваться спутниковым телевидением.

Современные технологии не стоят на месте, сегодня пользуется спросом такая услуга, как как кардшаринг. То есть, установив его, можно прекрасно смотреть закрытые спутниковые каналы и без наличия абонентской карты доступа.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Картофель, фаршированный по-итальянски

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 11:32 + в цитатник

Понадобится: 200г цуккини, 150г сыра мягкого, 100г консервированных сушеных помидоров, 8 больших клубней картофеля, 1 лавровый лист, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. душицы, 1 ч.л. тмина, перец, соль.

Как приготовить фаршированный по-итальянски картофель. В подсоленной воде с лавром и тмином отварить картофель. Крупным кубиком нарезать помидоры и сыр, нашинковать цуккини соломкой, ошпарить кипятком и промыть холодной водой. Перемешать сыр, кабачки, помидоры, душицу, поперчить, добавить 2ст.л. оливкового масла. Срезать верхнюю треть клубней картофеля, вынуть ложечкой мякоть чтобы получились лодочки. Выложить в лодочки из картофеля начинку, уложить его на смазанный оливковым маслом противень, запечь в разогретой до 200 градусов духовке 10мин.

Рубрики:  Вторые блюда
Всё


Понравилось: 1 пользователю

Фаршированный печенью картофель

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 11:31 + в цитатник

Понадобится: 200г сметанного соуса с луком, 9 клубней картофеля, 200г печенки, 40г шпика, 1 луковица.

Как приготовить фаршированный печенью картофель. В мундире отварить картофель, вырезать ложечкой серединку, наполнить фаршем, приготовленным из печенки: подготовив, нарезать ее тонко брусочками, полукольцами – лук, мелким кубиком – сало, все вместе обжарить. Выложить фаршированный картофель в форму, залить сметанно-луковым соусом, потушить до готовности на плите на слабом огне.

Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 1 раз

Картофель, фаршированный грибами, овощами и ветчиной

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 10:44 + в цитатник

Понадобится: картофель, грибы, ветчина, баклажаны или кабачки, рубленая зелень, вареное яйцо, сыр плавленый.

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Тыквенный торт со сметанным кремом

Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 19:18 + в цитатник
Очень вкусный осенний торт с орехами, изюмом и сливочно-сметанным кремом.
Ингредиенты
  • пюре из запеченной тыквы 220 мл
  • яйца 2 шт.
  • пюре из запеченных яблок 100 мл
  • вода 75 мл
  • сахар 200 г
  • мука 250 г
  • сода 1 ч.л.
  • соль щепотка
  • корица 1 ч.л.
  • рубленые орехи 1/2 стакана
  • изюм 1/4 стакана
  • Для крема:
  • сливки для взбивания 200 мл
  • жирная сметана 200 мл
  • сахар 100 г
  • орехи для украшения
90 мин 8-10 порции
Тыквенный торт с орехами
Тыквенный торт с орехами
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Лазанья с лососем и шпинатом

Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 19:17 + в цитатник
Готовим лазанью с начинкой из красной рыбы и шпината.
Ингредиенты
  • филе лосося 300 г
  • замороженный шпинат 250 г
  • соус бешамель 500 мл
  • сыр 150 г
  • листы для лазаньи 10-12 шт.
  • соль, перец по вкусу
60 мин 6 порции

 

Лазанья с красной рыбой
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз

История автомобиля

Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 19:16 + в цитатник

Первые известные чертёжи автомобиля (с пружинным приводом) принадлежат Леонардо да Винчи (стр. 812R Codex Atlanticus), однако ни действующего экземпляра, ни сведений о его существовании до наших дней не дошло. В 2004 году эксперты Музея истории науки из Флоренции смогли восстановить по чертежам этот автомобиль, доказав тем самым правильность идеи Леонардо. В эпоху Возрождения и позже в ряде европейских стран «самодвижущиеся» тележки и экипажи с пружинным двигателем строились в единичных количествах для участия в маскарадах и парадах.

 
Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Домашние куриные сосиски

Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 19:07 + в цитатник
Если варить сосиски в овощном бульоне из луковицы, моркови, корней петрушки, пастернака и стеблей сельдерея, приправленным лавровым листом и черным перцем, получится еще вкуснее.
Ингредиенты
  • куриное филе 500 г
  • яйцо 1 шт.
  • сливочное масло 50 г
  • молоко 75 мл
  • репчатый лук 1/2 ч.л.
  • соль, перец по вкусу
60 мин 4 порции

 

Подавай сосиски с любимым гарниром
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 12 раз
Понравилось: 3 пользователям

Борщ с тушеной капустой

Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 19:07 + в цитатник
Рецепт борща с тушеной капустой, помидорами, сладким перцем и чесноком.
Ингредиенты
  • бульон 3 л
  • картофель 3-4 шт.
  • капуста 1/2 шт.
  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • сладкий перец 2 шт.
  • помидоры 3 шт.
  • лавровый лист 2 шт.
  • чеснок 2 дольки
  • зелень по вкусу
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло 2 ст.л.
60 мин 8 порции

 

Борщ с помидорами и сладким перцем
Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Утепление стен в Днепропетровске

Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 19:04 + в цитатник

Как сделать утепление стен снаружи вопрос довольно тонкий и ответственный. Правильный подход здесь просто необходим. От качества выполненных работ по внешнему утеплению дома будет напрямую зависеть срок службы самого здания. Кроме того, это будет препятствовать появлению разрушительного грибка на стенах нового дома.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Ванильные капкейки с шоколадным кремом

Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 18:53 + в цитатник
Первые рецепты капкейков были записаны в поваренных книгах в 1796 и 1828 годах. В англоязычных странах капкейки часто подаются на дни рождения.
Ингредиенты
  • Для кексов:
  • мука 200 г
  • сахар 150 г
  • молоко 120 мл
  • сливочное масло 100 г
  • соль щепотка
  • яйца 2 шт.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • ваниль 1 ч.л.
  • Для глазури:
  • сливочное масло 150 г
  • шоколад 100 г
  • сахарная пудра 120 г
  • какао 2 ст.л.
  • ванильный экстракт 1/2 ч.л.
  • молоко 1 ст.л.
60 мин 12 порции

 

Кексы с шоколадной глазурью
Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1299 ... 984 983 [982] 981 980 ..
.. 1 Календарь