-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25927
Комментариев: 7766
Написано: 33745


Салат с сырными орешками

Среда, 23 Мая 2012 г. 20:16 + в цитатник

Салат с сырными орешками

Оригинальный такой салатик. Много разного сыра. В общем пробуем и восхищаемся вкусом.

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 12 раз
Понравилось: 2 пользователям

Чизкейк с клубникой и белым шоколадом

Среда, 23 Мая 2012 г. 20:07 + в цитатник

Чизкейк с клубникой и белым шоколадом

Рецепт чизкейка с белым шоколадом и клубникой.

Ингредиенты:
Для основы:
50 гр сливочного масла; 175 гр песочного печенья.
Для начинки:
200 гр белого шоколада; 300 гр мягкого сливочного сыра; 225 гр клубники; 200 гр сметаны.

Для начала приготовим основу для чизкейка. Для этого измельченное в крошку печенье смешиваем с размягченным маслом. Берем круглую разъемную форму диаметром в 20 см, плотно утрамбовываем массу на дно и стенки и помещаем в холодильник.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 15 раз
Понравилось: 2 пользователям

Десерт из замороженных ягод с сыром

Среда, 23 Мая 2012 г. 20:05 + в цитатник

Десерт из замороженных ягод с сыром

Простой десертик с ягодами и сыром. И ничего больше. Но зато вкус получается – пальчики оближешь.

В оригинальном рецепте, что показан ниже, указаны замороженные ягоды. Но так как приходит время всего свежего, то ничего страшного, если Вы замените замороженное свежим. Вкус от этого ни как не изменится. Итак…

Рецепт десерта из замороженных ягод с сыром.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 13 раз

Судак под сырной корочкой

Среда, 23 Мая 2012 г. 20:02 + в цитатник

Судак под сырной корочкой

Вот смотришь на эти кусочки судака под сырной корочкой и думаешь – это закуска или их с гарниром подают?

Рецепт судака под сырной корочкой.

Ингредиенты:
500 гр филе судака; 3 небольших помидора; 1 баклажан; 100 гр сыра твердых сортов; 50 гр растительного масла; 2 ст.л. муки; соль, белый молотый перец, молотая паприка.

Филе судака нарезаем кусочками длиной 3-4 см. Промываем, сбрызгиваем соком лимона, приправляем специями, обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки.

Баклажан нарезаем кружками толщиной около 1-1.5 см и обжариваем их на растительном масле по 3 минуты с каждой стороны.

На противень, смазанный растительным маслом, выкладываем кружочки баклажанов, сверху кладем по кольцу помидора, кусочку обжаренного судака, посыпаем тертым сыром. Печем в духовке при 180°С в течении 10-15 минут.

При подаче к столу, украшаем маслинами, дольками лимона и зеленью.

Вот так все просто. Судак под сырной корочкой готов. Приятного аппетита.

Вас интересует полная и подробная информация о мультикоптерах, основные типы конструкций, какую конструкцию выбрать? Смотрите   мультикоптер . На сайте можно также узнать очень много интересного о рекордах полетного времени, о первых запусках, почитать советы по пилотажу.

Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 19 раз
Понравилось: 3 пользователям

Котлеты с грибами и луком

Среда, 23 Мая 2012 г. 19:47 + в цитатник

Котлеты - всегда звучит заманчиво и пробуждает аппетит. Котлеты бывают разными, с разной начинкой и с разным составом, с подливкой или без. Способов приготовления котлет много, но я предлагаю вам попробовать котлеты с шампиньонами и луком.

 

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 15 раз
Понравилось: 2 пользователям

Биточки из свинного фарша с моцареллой

Среда, 23 Мая 2012 г. 19:46 + в цитатник

Красивое блюдо, сытное, такое не стыдно, а наоборот надо поставить на стол и угостить гостей.

 

Состав:

800 г фарша нежирной свинины

1 яйцо

150 г моцареллы

150 г помидорок черри

1 ч.л. сушенного майорана

1 ч.л. сушенного базилика

мука для обваливания

соль, перец

растительное масло для обжаривания

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 9 раз

Салат Узбекистон

Среда, 23 Мая 2012 г. 19:43 + в цитатник

 

Состав:

500 г говядины

1 зеленая редька

1 луковица

1 морковка

1 зубчик чеснока

0,5 ст. муки

растительное масло

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 2 раз

Шницель в карамельном соусе

Вторник, 22 Мая 2012 г. 23:09 + в цитатник
Очень деликатное блюдо из поджаристого мяса с яблоками в оригинальном соусе...


Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё

Рагу со свининой

Вторник, 22 Мая 2012 г. 23:08 + в цитатник
Сытное и ароматное рагу со свининой и крупными кусочками картофеля и сладкого перца...


Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 2 раз

Мясо с грибным ассорти

Вторник, 22 Мая 2012 г. 23:07 + в цитатник
Классическое сочетание сочной свиной отбивной с разнообразными грибами, приправленными ароматным хересом...


Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё

копченая рыба со шпинатом

Вторник, 22 Мая 2012 г. 22:55 + в цитатник
   
 
копченая рыба со шпинатом

 

Необходимые продукты:

1 тушка масляной рыбы горячего копчения
1 кг свежего шпината
500 г помидоров черри
150 г тертого сыра чеддер
1 зубчик чеснока
100 г сливочного масла
50 г муки
600 мл молока
2 ст. л. горчицы
соль, перец по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё

Творожный бисквит

Вторник, 22 Мая 2012 г. 22:54 + в цитатник

Смажьте форму маслом и посыпьте 1 столовой ложкой сахара.
В большую миску положите все ингредиенты и смешайте блендером для получения однородной массы.
Переложите тесто в огнеупорную форму и выпекайте в микроволновой печи около 10 минут на 70%-ной мощности. Проткните пирог в середине деревянной палочкой и убедитесь, что она сухая и тесто хорошо пропеклось.
Дайте пирогу настояться около десяти минут, затем аккуратно извлеките его из формы, поддев края ножом, и подавайте на стол холодным. Пирог можно разрезать и пропитать сиропом или украсить кремом.

Продукты: 200гр творога, 4 яйца, 2 ст.л. муки, 4 ст.л. панировочных сухарей, 2 ч.л. сухих дрожжей, 5 ст.л. сахара, 1 ст.л. лимонного сока, сливочное масло, соль.

Так как этот пирог содержит творог, богатый кальцием,он особенно полезен детям, подросткам и беременным женщинам, больше других нуждающихся в этом элементе.

Рубрики:  Десерты
Всё

Детская одежда и игрушки

Вторник, 22 Мая 2012 г. 22:39 + в цитатник

Каждый родитель заботится о своих малышах, беспокоится о их здоровье. И конечно же выбирает одежду для маленьких детей качественную, безопасную. Очень широкий выбор одежды для девочек и мальчиков есть на сайте Детский мир Пятачок. Смотрите детская одежда . Очень удобно, что можно сортировать одежду по производителям, брендам, по категориям, что значительно облегчит выбор и заказ.

А выбирая игрушки для своих маленьких,  можно заказать развивающие игрушки, игрушки для творчества, интерактивные игрушки, игровые центры, наборы, конструкторы, игрушки для моделирования, железные дороги и просто пупсы и куклы. Подробная информация на сайте  детские игрушки . Существуют акции, скидки, что также немаловажный фактор при покупке игрушек, также много интересных новинок.


Мясной хлеб с луком

Вторник, 22 Мая 2012 г. 22:34 + в цитатник
Аппетитный вариант оригинального мясного блюда с пикантным луком в хрустящей корочке из теста...


Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 1 раз

Тефтельки с картофелем

Вторник, 22 Мая 2012 г. 22:33 + в цитатник
Очень домашнее второе блюдо с мясными шариками в йогуртовом соусе и отварным картофелем...

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 1 раз

Комфортная постель

Вторник, 22 Мая 2012 г. 22:32 + в цитатник

Наша жизнь проходит в насыщенном ритме и для качественной и плодотворной работы человеку нужно хорошо выспаться, расслабиться и отдохнуть. Не маловажным есть правильно выбрать матрас, который вы можете купить в интернет магазине Веданта. Выбирайте ортопедические матрасы по жесткости, типу матраса (пружинный или беспружинный), по высоте. Также серии Эконом, Стандарт или Элит.

Еще не маловажным аксессуаром для полноценного и комфортного отдыха будут ортопедические подушки . Правильно выбранная подушка - это релаксация мышц шеи, поддержка головы и следствие - глубокий и крепкий сон. Подушки изготовлены с материала, который приспосабливается к контурам тела, принимает его форму, дает ему расслабляться. Ортопедические подушки реагируют на температуру тела, дарят прекрасное чувство прохлады.

 

Рубрики:  Всё
Разное

Суфле из картофеля со сладким соусом.

Вторник, 22 Мая 2012 г. 22:10 + в цитатник

Очистить 4 штуки картофеля, сварить в соленой воде и протереть горячим через сито. Положить в кастрюлю ложку картофельной муки, развести молоком (1/2 стакана), положить пол столовой ложки масла и мешать на огне, пока не загустеет. Сняв с огня, вбить цельное яйца, размешать и положить 4 столовые ложки картофельного пюре (т.е. протертого картофеля), снова размешать, вбить 2 желтка и 2 белка в пену и, размешав вместе, положить 2 столовые ложки сахара с лимонной цедрой. Когда масса будет готова, намазать маслом маленькую форму, обсыпать картофельной мукой, положить массу. Поставить форму в кипящую в кастрюльке воду, (воды должно быть только до половины формы), накрыть и сварить на пару до готовности. Перед подачей выложить на тарелку и облить сладким соусом.

Продукты: 4 картофеля, 1 ст.л. масла, 1,5 ст.л. картофельной муки, 1/2 ст. молока, 3 яйца, 2 ст.л. сахара, сладкий соус.

Сладкий соус из ягод

Взять в кастрюлю 1 стакан ягод (любых), истолочь пестиком, влить стакан с четвертью кипятка, процедить через частое сито и, поставив на плиту, положить 2 столовые ложки сахара. Распустить в чашке холодного сока пол столовой ложки свежей картофельной муки. Когда сок закипит, вливать постепенно разведенную муку, а когда загустеет, облить суфле из картофеля.

Продукты: 1 ст. ягод клюквы, 2 ст.л. сахара, 1/2 ст.л. картофельной муки.

Рубрики:  Десерты
Всё

Крем из малины

Вторник, 22 Мая 2012 г. 22:09 + в цитатник

Взбить в пену полстакана густых сливок и оставить в холодное место. Протереть сквозь частое сито 2 ложки очищенной малины, сложить пюре из малины в кастрюлю, положить 2 ложки сахара и, размешав, отставить на столе. Взять 1/2 ст.л. желатина и полторы ложки воды и распустить на маленьком огне. Когда будет готово, вылить постепенно желатин в пюре из малины, размешать так, чтобы не было комков, и, выложив из формочки, заморозить на льду. Перед подачей, обмакнуть формочки в теплую воду и, встряхнув в руке, выложить на тарелку.

Продукты: 1/2 ст. густых сливок, 2 ст.л. очищенной малины, 3 ст.л. сахара, 1/2 ст.л. желатина, 1,5 ст.л. воды.

Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Телятина с беконом

Вторник, 22 Мая 2012 г. 22:07 + в цитатник
Сочные кусочки мяса с ломтиками цуккини и ароматным беконом - идеально для пикника...


Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 1 раз

Желе из апельсинов в стаканчиках

Вторник, 22 Мая 2012 г. 21:52 + в цитатник

Положить в кастрюлю 12 кусочков сахара, влить полтара стакана кипяченой воды, поставить на огонь. Когда закипи, добавить моченый желатин, срезать тонко цедру с одного апельсина, положить в сироп, снять с огня, накрыть бумагой и оставить так на несколько минут. Срезать верхнюю корку с апельсина дочиста, вырезать мягкие части апельсина из перепонок, очистить от косточек и оставить на тарелке. Когда все будет готово, выжать в сироп сок из остатков апельсина и прибавить по вкусу сок из лимонов. Процедить желе сквозь салфетку и поставить на ложке пробу на лед. Когда проба застынет, налить желе в хрустальные стканчики до половины, опустить очищенный кусочек апельсина, оставить так, пока не остынет, потом долить остальным желе и, остудив, подать на стол в стаканчиках.

Продукты: 12 кусочков сахара, 1 ст.л. желатина, 1 апельсин, 1 лиимон.

Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1296 ... 101 100 [99] 98 97 ..
.. 1 Календарь