-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26108
Комментариев: 7814
Написано: 33974


Рецепт запекания в рукаве свиных ребрышек с грибами

Вторник, 03 Июня 2014 г. 10:22 + в цитатник

Понадобится: свиные ребрышки, грибы любые по вкусу, смесь перцев, соль, петрушка, репчатый лук, уксус столовый.

Как запечь свиные ребра в рукаве с грибами. Ребрышки разрезать так, чтобы получилось несколько кусочков, которые свободно войдут в рукав, затем подсолить, поперчить, посыпать рубленой зеленью и нарезанным и слегка помятым руками луком (обмятый лук лучше даст сок), сбрызнуть уксусом, перемешать и убрать на 1,5ч в холод промариноваться. Грибы, если они лесные, отварить до полуготовности, либо обжарить с луком или без него. Также с полуготовыми грибами можно смешать картофель. Перемешать грибы с ребрышками и выложить в рукав для запекания, защипнуть края пакета, сделать в его верхней части иголочкой несколько дырочек и запечь в разогретой до 200 градусов духовке до готовности (не менее 60 мин).

Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепт приготовления свинины с картофелем и чесноком в рукаве

Вторник, 03 Июня 2014 г. 10:21 + в цитатник

Понадобится: свинина цельным куском, картофель, чеснок, зелень (укроп, петрушка и др. по вкусу), лук репчатый, растительное масло, перец молотый, соль.

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 1 раз

Творожный десерт с шоколадом и сухофруктами

Понедельник, 02 Июня 2014 г. 16:54 + в цитатник

Понадобится: 500г мягкого творога, по 200г густой сметаны и сухофруктов по вкусу, 30г вяленой вишни (не обязательно), горький шоколад, ванильный сахар.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Десерт из творога со сгущенкой и сметанным кремом

Понедельник, 02 Июня 2014 г. 16:54 + в цитатник

Понадобится: 700г творога, 400г сгущенного молока, по 1 пакетику ванильного сахара и цедре лимона, 2 ст.л. какао, крем – по 2 стакана сметаны и сахарной пудры, 0,5ч.л. рома.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

Мотоциклы

Понедельник, 02 Июня 2014 г. 16:52 + в цитатник

Ирбис TTR 125

Мотоцикл — двухколесное транспортное средство, с коляской или без нее, имеющее максимальную массу не более 400 кг и/или двигатель с объемом более 50 см³ в случае двигателя внутреннего сгорания (и/или номинальную мощность более 4 кВт в случае электродвигателя. Впрочем, нормы различаются в разных странах.)

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Луковый суп с сельдереем

Суббота, 31 Мая 2014 г. 17:26 + в цитатник
Вкусный и простой суп из репчатого лука и сельдерея на курином бульоне.
Ингредиенты
  • сельдерей 1 стебель
  • лук 2 шт.
  • чеснок 1 долька
  • сливочное масло 50 г
  • мука 1 ст.л. с горкой
  • бульон 1 л
  • лавровый лист 1 шт.
  • соль, перец по вкусу
30 мин 4 порции

 

Луковый суп очень вкусен с гренками
Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 1 раз

Сэндвич с тунцом и болгарским перцем

Суббота, 31 Мая 2014 г. 17:25 + в цитатник
Сэндвич из чиабатты с овощами и тунцом прекрасно подойдет для завтрака.
Ингредиенты
  • чиабатта 1/2 шт.
  • яйца 1-2 шт.
  • консервированный тунец 75 г
  • майонез 1 ст.л.
  • сладкий перец 1/2 шт.
  • листья салата 1-2 шт.
15 мин 1 порции

 

Сэндвич с тунцом
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз

Яблочный пирог со сметаной

Суббота, 31 Мая 2014 г. 17:24 + в цитатник
В этом пироге кисловатые яблоки отлично сочетаются с о сладкой сметанно-ванильной заливкой.
Ингредиенты
  • Для теста:
  • мука 6 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • сливочное масло 100 г
  • холодное молоко 1-2 ст.л.
  • Для начинки:
  • яблоки 2-3 шт.
  • сметана 300 г
  • мука 1 ст.л.
  • крахмал 1 ст.л.
  • сахар 3 ст.л.
  • ванильный сахар 1 ст.л.
  • корица на кончике ножа
60 мин 10 порции

 

Яблочный пирог
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 12 раз

Запеченный творожно-ананасовый десерт

Пятница, 30 Мая 2014 г. 12:18 + в цитатник

Понадобится: 1л молока, 350г консервированного ананаса, по 250г риса и творога, 100г сахара, 50г сливочного масла, 4 яйца, 0,5 лимона (сок и цедра), корица, соль.

Как сделать запеченный десерт из творога с ананасом. Довести молоко до кипения, подсолить, всыпать рис, на слабом огне приготовить рисовую кашу (варить 25 мин), лучше всего отварить ее на пару. Ананасы выложить на дуршлаг, посыпать корицей и тертой лимонной цедрой (не всей). Творог перемешать с маслом, сахаром, корицей, оставшейся цедрой и соком лимона, добавить взбитые яйца, смешать все до однородности. Включить духовку на 180-200градусов, смазать растительным маслом форму, присыпать ее манкой, с творожной массой смешать слегка остывшую рисовую кашу, выложить все это в форму. Уложить на массу кусочки ананаса, запечь в духовке в течение 35мин, затем перед подачей немного остудить.

Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 2 раз

Творожно-яблочный десерт в микроволновке

Пятница, 30 Мая 2014 г. 12:17 + в цитатник

Понадобится: 70г творога, 2 больших яблока, 1 желток яичный, 2 ст.л. изюма, по 2 ч.л. манной крупы и сахара, сливочное масло.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 2 раз

Рецепт приготовления царской ухи из лососевых

Пятница, 30 Мая 2014 г. 12:16 + в цитатник

Понадобится: 2л куриного бульона, по 100г филе семги, форели и лосося любого (кеты, горбуши или др.), по 2 пучка петрушки, луковицы и зубчика чеснока.

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 18 раз
Понравилось: 3 пользователям

Рецепт приготовления ухи из нерки в мультиварке

Пятница, 30 Мая 2014 г. 12:11 + в цитатник

Понадобится: филе нерки, 2л воды, 4 клубня картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 0,5лимона (сок), 2 ст.л. томатной пасты, травы и специи по вкусу, соль.

Как приготовить уху из нерки в мультиварке. Филе нерки нарезать крупными кубиками. Лук и морковь мелко нарезать и пассеровать с небольшим количеством масла в чаше мультиварки на режиме жарки или тушения, добавив томат-пасту, до мягкости. Влить в зажарку воду, сок лимона, положить рыбу и специи по вкусу, нарезанный брусочками картофель и проварить на режиме суп 1 час.

Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 1 раз

Рецепт приготовления ухи из филе горбуши (венгерская кухня)

Пятница, 30 Мая 2014 г. 12:10 + в цитатник

Понадобится: несколько кусочков филе горбуши, 4 красных болгарских перца, 3 помидора, 2 клубня картофеля, 1 яйцо, 1 ст.л. томатной пасты, красный перец чили по вкусу.

Как приготовить уху с горбушей и сладким перцем. В кастрюлю налить воду и довести ее до кипения, положить нарезанный соломкой перец и так же нарезанный картофель, проварить до полуготовности, положить порционные кусочки филе горбуши, до ее готовности проварить. Лук обжарить вместе с томатом, положить нарезанные крупными дольками очищенные от кожицы помидоры, положить зажарку в суп, поперчить, постепенно ввести взбитое яйцо, помешивая суп, довести его до кипения, снять с плиты. Подавать с укропом и горячими гренками (тостами).

Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепт ухи с вином и сельдереем из лосося

Пятница, 30 Мая 2014 г. 12:09 + в цитатник

 

Понадобится: 3л воды, 800г свежего лосося (форели/семги/кеты/нерки/горбуши или др.), 8 горошин перца, 5 клубней картофеля, 2 лавровых листа, по 1 луковице и рюмке белого сухого вина, по 0,5 корня сельдерея и петрушки, зелень, лимон, соль.

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 2 раз

Ризотто с соусом песто

Четверг, 29 Мая 2014 г. 19:33 + в цитатник
Рецепт итальянского ризотто с сыром и базиликовым соусом песто.
Ингредиенты
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • лук 1 шт.
  • рис арборио или карнароли 300 г
  • сухое белое вино 100 мл
  • овощной бульон 1.2 л
  • жареные кедровые орехи 30 г
  • тертый пармезан 80 г
  • соль, перец по вкусу
40 мин 4 порции

 

Ризотто с базиликом
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 3 раз

Крем-брюле: Рецепт

Четверг, 29 Мая 2014 г. 19:32 + в цитатник
Крем-брюле – знаменитый французский десерт. Этот желтково-сливочный крем с карамельной корочкой подают холодным.
Ингредиенты
  • жирные сливки 500 мл
  • яичные желтки 4 шт.
  • сахар 50 г
  • коричневый сахар 2 ст.л.
  • половина стручка ванили
90 мин 4 порции

 

Крем-брюле можно подавать с ягодами или фруктами /
Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Быстрые маринованные грибы

Четверг, 29 Мая 2014 г. 19:31 + в цитатник
Готовим лесные грибы в остром чесночном маринаде.
Ингредиенты
  • свежемороженые лесные грибы 600 г
  • дольки чеснока 4 шт.
  • небольшой красный острый перец 1 шт.
  • растительное масло 100 мл
  • уксус 1.5 ст.л.
  • лавровый лист 2 шт.
  • горошины душистого перца 2 шт.
  • горошины черного перца 10 шт.
  • сахар 1 ст.л.
  • соль 1 ч.л.
20 мин 4 порции

 

Маринованные грибы
Читать далее...
Рубрики:  Консервирование
Всё



Процитировано 14 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепт приготовления сбитня «Славянского»

Четверг, 29 Мая 2014 г. 16:44 + в цитатник

Понадобится: 1л воды, 50г натурального меда цветочного, 3г хмеля, 0,3г корицы, по 1 веточке душицы с цветками, мяты и мелиссы.

Как приготовить славянский сбитень. Воду довести до кипения, сделать медленный огонь, положить травы и мед, прокипятить 10-15мин, убирая пену, дать настояться напитку полчаса, процедить и подать к столу.

Любые травы, которые нужны для приготовления сбитня, можно легко найти в продаже в аптеках.

Рубрики:  Напитки
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Рецепт приготовления классического сбитня

Четверг, 29 Мая 2014 г. 16:43 + в цитатник

Понадобится: 1,5л воды, 500г цветочного меда, 80 г смеси душистых трав (душица, зверобой, шалфей, мята), 10г смеси пряностей (кардамон, корица, гвоздика).

Читать далее...
Рубрики:  Напитки
Всё

Вип Одежда

Четверг, 29 Мая 2014 г. 15:40 + в цитатник

Как было раньше? Чтобы обновить гардероб, купить новую одежду нужно было обойти не один магазин, потратить много драгоценного времени. А сегодня все намного проще, для покупателей созданы специальные сайты, которые содержать необходимую информацию.

То есть, сидя дома за монитором, в уютной обстановке, вы можете просматривать предложения интернет магазинов, выбирать понравившуюся вещь и делать заказ.

Эти возможности уже оценили очень многие. А кто еще сомневается, то стоит попробовать уже сегодня. К тому же, вы можете воспользоваться проводимыми акциями, распродажами и покупать вещи по значительной меньшей цени, чем в торговой сети.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное


Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1305 ... 996 995 [994] 993 992 ..
.. 1 Календарь