-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25821
Комментариев: 7739
Написано: 33612

Тыквенные котлеты

Вторник, 06 Декабря 2011 г. 21:47 + в цитатник

Рецепт недели: Тыквенные котлеты

Нам потребуются: тыквa (средняя) – 1 штука, крупа манная – 0,5 стакана, молокo – 1 стакан, яйцо куриное – 2 штуки, фарш (свиной и говяжий) – 400 грамм, лук репчатый – 1 штука, сахар – 2 столовые ложки; соль (по вкусу), масло растительное (для жарки), сухари панировочные.

Тыкву очищаем от кожуры и зёрен и натираем на терке, затем солим и выкладываем в сковороду с нагретым растительным маслом, тушим на среднем огне до готовности. Добавляем сахар и вливаем молоко. Медленно подсыпаем манную крупу, хорошо размешивая, чтобы не было комков. Когда манка будет готова, снимаем с огня и даем остыть.

Пока манка остывает, обжариваем лук и фарш. В остывшую тыкву добавляем взбитые яйца и хорошо вымешиваем. Формируем котлеты, а в центр кладем обжаренный фарш. Обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем на растительном масле.

Подавать котлеты горячими, со сметаной.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Здоровое питание
Всё


Процитировано 16 раз
Понравилось: 4 пользователям



svetikya   обратиться по имени Вторник, 06 Декабря 2011 г. 23:03 (ссылка)
Спасибо!
Добрый вечер!

Ответить С цитатой В цитатник
Levkoj   обратиться по имени Среда, 07 Декабря 2011 г. 16:39 (ссылка)
Я тут у вас побродила немного и "кое-что" прихватила с собой Спасибо за интересную подборку рецептов!
Ответить С цитатой В цитатник
babyhka   обратиться по имени Четверг, 08 Декабря 2011 г. 05:19 (ссылка)
Спасибо за котлеты, обязательно сделаю.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку