-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26840
Комментариев: 7954
Написано: 34847


Пирожное «Картошка»

Воскресенье, 18 Декабря 2011 г. 14:50 + в цитатник

Лакомство из детства… наряду с шоколадной колбаской!  Старое и доброе, безумно вкусное… Рецептов много,  но этот без згущенки. Посыпка может быть самой разнообразной – пудрой, какао, тертыми вафлями и т.д.. Главное преимущество картошки – не нужно выпекать в духовке, готовить легко и просто!

  • 500 гр. сухарей
  • 200 гр. сливочного масла
  • 200 гр. сахара
  • 2-4 ст.л. какао
  • 150-200 мл молока
  • ваниль, корица по вкусу

Сухари нужно перемолоть на мясорубку или измельчить при помощи кухонного комбайна. Отсыпать пару ложек отдельно для обсыпки готовых пирожных.

Всыпать в миску с сухарями какао, сахар и специи, перемешать. Растопить сливочное масло и влить в массу, снова перемешать. Теперь слегка подогреть молоко (кипятить не нужно) и тонкой струйкой вливать в массу, быстро перемешивая рукой. Постепенно подмешать все молоко и хорошенько вымешать.

Из полученной массы сформировать «картошки» и выложить на красивое блюдо, посыпать вафлями, сухарями, сахарной пудрой, какао или украсить кремом, на ваше усмотрение и вкус! Поставить в холодильник на пару часов, лучше на дольше!

Рубрики:  Десерты
Всё


Процитировано 126 раз
Понравилось: 11 пользователям



haritta   обратиться по имени Воскресенье, 18 Декабря 2011 г. 17:27 (ссылка)
очень люблю картошку, спасибо за рецептик...
Ответить С цитатой В цитатник
Galina__K   обратиться по имени Воскресенье, 18 Декабря 2011 г. 22:21 (ссылка)
Добовляю туда орешки. Отличный рецепт!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
АнгелинаБогословская   обратиться по имени Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 00:07 (ссылка)
И правда на вид , как картошка.
: /
Ответить С цитатой В цитатник
Bobochka07   обратиться по имени Среда, 04 Января 2012 г. 14:58 (ссылка)
Спасибо)))
Ответить С цитатой В цитатник
Maruskevi4   обратиться по имени Пятница, 24 Февраля 2012 г. 22:22 (ссылка)
Спасибо! Вспомню детство, давно не делала!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку