-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25812
Комментариев: 7734
Написано: 33598

слоёные пирожные с яблоками

Суббота, 31 Декабря 2011 г. 19:15 + в цитатник

Просто замечательные пирожные. Слоёное хрустящее тесто, кисленькие яблоки, рассыпающиеся на тонкие пластинки, и сладковато-ароматная персиковая глазурь.



слоёные пирожные с яблоками

 

СОСТАВ

150г слоёного теста, 3 средних яблока, ~12 ч ложек персикового или абрикосового джема, орехи

Яблоки (лучше взять кислые или кисло-сладкие) очистить от кожицы, разрезать пополам и вырезать семенную коробочку.
У половинок яблок со внешней стороны сделать надрезы так, чтобы яблоки остались целыми, а не распались на пластинки.
Тесто раскатать и разрезать на 6 квадратов или кругов.
В центр каждого квадрата положить 1 ч ложку джема и уложить яблоко.


слоёные пирожные с яблоками

Яблоки сверху смазать 0,5 ч ложкой джема.
Края теста приподнять на яблоко и немного защипать.


слоёные пирожные с яблоками

Выпекать при t=200~220°C до зарумянивания теста (10~15 минут).
Противень с пирожными вынуть из духовки и яблоки сразу же ещё раз помазать джемом (по 0,5 ч ложки на 1 яблоко).
Сверху посыпать измельчёнными орехами (желательно использовать жареный фундук или кедровые орешки или миндаль пластинками).

Рубрики:  Десерты
Всё


Процитировано 38 раз
Понравилось: 10 пользователям



super59   обратиться по имени Суббота, 31 Декабря 2011 г. 20:22 (ссылка)
СПАСИБО!!!Всегда всё очень вкусно!!!
0_8bf69_78520552_XL (240x320, 501Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
ТаМаРа_ТАРАНЬжина   обратиться по имени БЛАГОДАРЮ! Воскресенье, 01 Января 2012 г. 18:51 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник
ZVEZDAA88   обратиться по имени Воскресенье, 01 Января 2012 г. 23:31 (ссылка)
Спасибо. Оригинально. С Новым годом!
Ответить С цитатой В цитатник
Masinka   обратиться по имени Понедельник, 02 Января 2012 г. 06:55 (ссылка)
Спасибо! Интересный рецепт.
Ёлочка, шар, спасибо, 450 (450x563, 686Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Иришка-Манюшка   обратиться по имени Понедельник, 02 Января 2012 г. 10:57 (ссылка)
С наступившим Новым годом! Всего смого доброго! Огромное спасибо за рецепт, с благодарностью цитирую.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку