-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 25813
 омментариев: 7734
Ќаписано: 33599

 ола-кексы

¬торник, 17 январ€ 2012 г. 23:18 + в цитатник
Ќежнейшие шоколадные кексы и оригинальный крем с ароматом попул€рной газировки…



»нгредиенты:

ƒл€ теста:

мука – 1 1/3 стакана
сахар – 3/4 стакана плюс 1 ст. л.
сода – 1/2 ч. л.
соль – 1/4 ч. л.
€йцо – 1 шт.
кефир – 2 стакана
ванильный сахар – 1 ч. л.
сливочное масло – 100 г
какао-порошок – 2 ст. л.
газировка со вкусом  олы – 3/4 стакана

ƒл€ крема:

сахарна€ пудра – 1,5 стакана
сливочное масло – 2 ст. л.
газировка со вкусом  олы – 3 ст. л.
какао-порошок – 1 ст. л.
ванильный сахар – 1/2 ч. л.

ѕриготовление:

–азогреть духовку до 180 градусов. ¬ миске смешать муку, сахар, соду и соль. ќтдельно взбить €йца, кефир и ваниль. ¬ кастрюле с толстым дном растопить масло вместе с какао и  олой. ƒобавить в мучную смесь, а затем влить кефир. ѕеремешать все до однородности.

–азделить полученное тесто по слегка смазанным формочкам дл€ кексов и выпекать 20-25 мин.

—ахарную пудру просе€ть. ¬ кастрюле на слабом огне растопить масло вместе с  олой. —н€ть с огн€, добавить ваниль и сахарную пудру, перемешива€, до получени€ глазури желаемой консистенции (дл€ более густой – добавить еще сахарной пудры). ѕри желании, можно украсить готовые кексы конфетками в виде бутылочек лимонада.

–убрики:  ¬ыпечка
¬сЄ


ѕроцитировано 35 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку