-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26189
Комментариев: 7820
Написано: 34061

Печеночные оладьи

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 21:23 + в цитатник

 

печеночные оладьи

Кто любит печеночный торт, тому понравятся и печеночные оладьи! Фактически это то же самое, вот только торт нужно пропитать в течении нескольких часов, а оладьи можно приготовить на завтрак – легко и вкусно!

  • 200-300 гр. печени
  • 2 яйца
  • 1/2 стакана молока
  • соль, перец
  • 1/2 ст. муки
  • щепотка соды
  • чеснок
  • зелень

Печень порезать и промолоть через мясорубку вместе с 1-2 зубками чеснока. Добавить взбитые яйца с молоком, посолить, поперчить, загустить мукой, чтобы тесто получилось приблизительно как на обычные оладьи.

Пожарить на разогретой сковородке на растительном, лучше оливковом масле. Готовые оладьи украсить зеленью, подавать к картошке-пюре – идеально, плюс свежий овощной  салат. Приятного!

Рубрики:  Вторые блюда
Всё


Процитировано 23 раз
Понравилось: 3 пользователям



oOEleonorAOo   обратиться по имени Пятница, 24 Февраля 2012 г. 21:33 (ссылка)
Это вкусно , я делала . Спасибо !!!:kiss:
0_694b9_968e72fe_L (357x449, 401Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
svitage   обратиться по имени Пятница, 24 Февраля 2012 г. 21:44 (ссылка)
А я вместо муки добавляю размоченный белый хлеб.
Оладьи получаются пышные, воздушные и совсем не "резиновые", как с мукой.

Ну очень вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Mesabi_ArtCafe   обратиться по имени Пятница, 24 Февраля 2012 г. 22:30 (ссылка)
очень их люблю! вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Матильда4   обратиться по имени Суббота, 25 Февраля 2012 г. 11:37 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку