-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26190
Комментариев: 7820
Написано: 34062

Лето в банке: салат из огурцов и моркови

Пятница, 04 Мая 2012 г. 20:42 + в цитатник
     
 
Лето в банке: салат из огурцов и моркови
Потребуется:

3 кг не перезрелых огурцов,
1 кг сладкой и сочной моркови,
5-6 головок (средних) чеснока,
200 г уксуса 9% обычного,
200 г масла растит.,
1 пакет (40-50 г) приправы для морковки корейской,
соль, перец,
немного сахара добавить по своему вкусу
 

Приготовление:

1. Нарезать огурцы длинной соломкой.
2. Натереть всю почищенную морковь на корейской терке.
3. Чеснок почистить, очень-очень мелко измельчить или раздавить через специальный пресс.
4. Смешать натертую морковь и нарезанные огурцы, плюс добавить уксус, чеснок, масло и остальные специи. Очень тщательно все ингредиенты перемешать и оставить пропитаться и промариноваться на несколько часов.
5. Разложить всю смесь по обработанным стерильным банкам и около 20 минут стерилизовать (для полулитровых баночек). Закатать.

Очень многие рецепты салатов и консервации требуют много времени для приготовления, однако этот салат не займёт у Вас много времени для того чтоб закатать. Зато зимой , открыв этот чудный салат из моркови и огурцов, у Вас на столе появится маленькая частичка лета. Наслаждайтесь.

 

Рубрики:  Консервирование
Всё


Процитировано 300 раз
Понравилось: 35 пользователям



snanija   обратиться по имени Пятница, 04 Мая 2012 г. 21:03 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Nur16   обратиться по имени Пятница, 04 Мая 2012 г. 21:34 (ссылка)
Спасибо за рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
молодая_пенсионерка   обратиться по имени Пятница, 04 Мая 2012 г. 22:01 (ссылка)
чудненький рецепт! спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
maksimilian125   обратиться по имени Пятница, 04 Мая 2012 г. 22:49 (ссылка)
спасибо за рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
irina1957   обратиться по имени Суббота, 05 Мая 2012 г. 08:08 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Aralis   обратиться по имени Суббота, 05 Мая 2012 г. 16:43 (ссылка)
С удовольствием сохраню себе.
Ответить С цитатой В цитатник
персианка   обратиться по имени Суббота, 12 Мая 2012 г. 14:26 (ссылка)
Спасибо .Сохраню для себя и моих друзей:
Ответить С цитатой В цитатник
saweds   обратиться по имени Среда, 16 Мая 2012 г. 19:21 (ссылка)
СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Лютик_48   обратиться по имени Четверг, 14 Июня 2012 г. 12:21 (ссылка)
Обязательно попробую - спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Мадам_Стрелиция   обратиться по имени Вторник, 03 Июля 2012 г. 18:30 (ссылка)
Спасибо за рецептик, обязательно попробую сделать.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
DTHF9393   обратиться по имени Вторник, 30 Июля 2013 г. 09:35 (ссылка)
СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку