-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25813
Комментариев: 7734
Написано: 33599

Пышный торт

Вторник, 08 Мая 2012 г. 19:20 + в цитатник
Пышный торт

Пышный торт

Торт готовится на удивление быстро и довольно легко. А продукты, используемые для его приготовления, всегда можно найти в доме хорошей хозяйки.
Сначала отделяем желтки от белков. Делать это нужно осторожно, чтобы в белке не было частицей желтка. После этого в желток нужно добавить сахар (5 столовых ложек) и хорошенько растереть. Когда будет готово, то в эту же массу нужно добавить муку и хорошенько перемешать. Теперь добавить сметану и снова все перемешать.
Теперь в белки добавляем оставшийся сахар и взбиваем в крепкую пену. Когда белки будут достаточно взбиты, то их необходимо частями вводить в тесто.


Пустую форму сначала нужно прогреть в духовке. После этого обмазать ее маслом, слегка обсыпать сухарями и осторожно выложить в нее все тесто. Выпекать корж следует около получаса.

Когда корж будет готов, а это можно будет увидеть по тому, что края коржа стали отставать от формы, тогда его нужно вынуть из формы и охладить. Корж вдоль разделить на две части и нижнюю полить ягодным сиропом, выложить часть крема, накрыть вторым коржом. Обмазать торт со всех сторон оставшимся кремом и украсить его ягодами, орехами и шоколадом.
Крем готовится следующим образом:
Сливочное масло растирается с сахаром. Добавляются в эту массу яйца, ванилин и взбивается все в пышную пену.

Для коржа: 5 яиц, 8 ст.л. сахара, 200гр сметаны, 5 ст.л. муки, немного масла и сухарей для формы.
Для крема: 200гр масла, 2 яйца, 1 ст. сахара, ванилин.
Для украшения: ягоды, орехи, шоколад.

Ремонт в квартире это всегда много забот и хочется поменять много чего, но не всегда хватает денег. Смотрите хороший вариант двери межкомнатные эконом класса . Широкий выбор качественных дверей по не высоким ценам благодаря прямым поставкам без накруток.

После трудового дня так хочется посидеть и выпить свежесваренного кофе.  Для его правильного приготовления нужно выбрать хорошее кофе в зернах для кофемашин . Купить кофеварку, кофемашину, кофе в зернах можно в интернет магазине, не тратя на это много времени.

Скоро отпускная пора и многие задумываются как провести свой отпуск. Воспользуйтесь информацией на сайте Лоо цены и ваш отдых в Сочи принесет вам много хороших незабываемых впечатлений, заряд энергии на последующие трудовые будни.

Рубрики:  Десерты
Всё


Процитировано 13 раз
Понравилось: 4 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку