-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25808
Комментариев: 7734
Написано: 33594

Клубничный десерт

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 21:07 + в цитатник

 

клубничный десерт

Вкусный и не дорогой десерт.

Для рецепта вам потребуется:

    1 ст. клубники
    200 г сметаны 20 %
    1 ст. сахара
    400 г воды
    ваниль
    1,5 ст. ложки желатина

Клубнику перебрать, помыть и оставить несколько самых красивых ягод. В воде растворить пол стакана сахара, воду поставить на огонь и довести до кипения.

В кипящий сироп всыпать клубнику и варить на медленном огне 10 минут. Процедить через сито сироп, всыпать 1 ст. ложку желатина и размешать до полного растворения. Сметану подогреть на водяной бане до комнатной температуры, всыпать оставшийся сахар. Оставшийся желатин залить 2 ст. ложками кипятка и размешать. Раствор влить в сметану и перемешать. В форму порезать маленькими кружочками отобранную клубнику, залить слоем клубничного сиропа и поставить в холод. Когда застынет залить слой сметаны и снова в холод. Таким образом сделать еще 2 слоя.

Рубрики:  Десерты
Всё
Метки:  

Процитировано 24 раз
Понравилось: 6 пользователям



Valentina47   обратиться по имени Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 21:39 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку