-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25804
Комментариев: 7734
Написано: 33590

Желе из апельсинов в стаканчиках

Вторник, 22 Мая 2012 г. 21:52 + в цитатник

Положить в кастрюлю 12 кусочков сахара, влить полтара стакана кипяченой воды, поставить на огонь. Когда закипи, добавить моченый желатин, срезать тонко цедру с одного апельсина, положить в сироп, снять с огня, накрыть бумагой и оставить так на несколько минут. Срезать верхнюю корку с апельсина дочиста, вырезать мягкие части апельсина из перепонок, очистить от косточек и оставить на тарелке. Когда все будет готово, выжать в сироп сок из остатков апельсина и прибавить по вкусу сок из лимонов. Процедить желе сквозь салфетку и поставить на ложке пробу на лед. Когда проба застынет, налить желе в хрустальные стканчики до половины, опустить очищенный кусочек апельсина, оставить так, пока не остынет, потом долить остальным желе и, остудив, подать на стол в стаканчиках.

Продукты: 12 кусочков сахара, 1 ст.л. желатина, 1 апельсин, 1 лиимон.

Рубрики:  Десерты
Всё


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку