-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26177
Комментариев: 7818
Написано: 34047

Тортик блинный с семгой

Пятница, 25 Мая 2012 г. 20:19 + в цитатник

У нас два способа поедания слабосоленой семги! Первый традиционный – бутерброды с мягким батоном и подтаявшим сливочным маслом. Второй – это когда из дорогих сердцу 100 граммов готовится что-нибудь такое - этакое!!!

Тортик

Продукты:

Для блинов:
- 350мл молока
- 125г муки
- 2 яйца
- щепотка соли
Для начинки:
- 70-100г слабосоленой семги
- 50г твердого сыра
- 2 вареных яйца
- 100мл сметана
- ½ пучка зелени
- лимонный сок, соль, перец

 

Способ приготовления: приготовить тесто для блинов и испечь 6-7 блинчиков. Для начинки измельчить в блендере все ингредиенты, кроме рыбы. Начинку слегка посолить, поперчить и взбрызнуть лимонным соком.

Тортик

Семгу нарезать маленькими кусочками. Блины сложить на блюде стопкой, перемазывая начинкой и выкладывая на каждый по несколько кусочков рыбы. Верхний блин оставить «чистым». Слегка прижать получившийся тортик, дать ему немного пропитаться и можно разрезать!

Приятного аппетита !!!

Рубрики:  Закуски
Всё


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку