-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 26840
 омментариев: 7954
Ќаписано: 34847


‘рикадельки с баклажанами

ѕонедельник, 28 ћа€ 2012 г. 21:34 + в цитатник
¬аша кухн€ - огромное пространство дл€ фантазии, в каждое блюдо можно внести что-то новое, например как в эти фрикадельки с лимоном и м€той...



»нгредиенты:

баклажаны - 2 шт.
растительное масло - 6 ст. л.
лимон - 2 шт.
м€та - 4 веточки
лук - 1 шт.
фарш - 500 г
желтки 2 €иц
панировочные сухари - 5 ст. л.
соль, перец

ѕриготовление:

Ѕаклажаны вымыть, очистить и нарезать кружками. «атем посолить их и сбрызнуть 3 ст. л. растительного масла. –азложить кружки на противне и запечь в духовке в течение 10 мин. под грилем (или при температуре 250 градусов). ¬ынуть и блендером (или миксером) измельчить в пюре. Ћимоны вымыть гор€чей водой и натереть цедру с одного из них.

ћ€ту вымыть, стр€хнуть капли, оборвать листочки и порубить их. Ћук нарезать кубиками. ѕюре из баклажанов перемешать с м€той, луком, фаршем, желтками, цедрой и панировочными сухар€ми. ѕосолить и поперчить.

ѕолученный фарш разделить на примерно 24 тефтельки и в течение 10 мин. обжаривать их со всех сторон в оставшемс€ растительном масле (если они получились довольно большими, можно подержать их в духовке, до готовности).

ќставшийс€ лимон нарезать ломтиками и слегка обжарить с обеих сторон. ѕодать вместе с тефтельками, украсив листиками м€ты.

ѕрактически все студенты ищут себе подработку, чтобы заработать на какие то развлечени€. —мотрите объ€влени€ на сайте работа дл€ студентов в иркутске . ¬едь студенческие годы  во все времена были самыми интересными, прекрасными и удивительными годами жизни любого молодого человека.

Ќужно приобрести средство дл€ индивидуальной защиты от собак, хулиганов? “еперь можно заказать Ёлектрошокеры  через интернет магазин.  акую именно модель выбрать можно проконсультироватьс€ с онлайн консультантами.

∆дете рождени€ маленького человечка в вашей семье, мечтаете дарить ему красивые подарки, покупать хорошие вещи? ќдним из первых вещей - это нужно купить кол€ску, смотрите детские кол€ски отзывы в хабаровске . — помощью объ€влений можно, не бега€ по магазинам, выбрать то что вам необходимо.

–убрики:  ¬торые блюда
¬сЄ


ѕроцитировано 3 раз



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку