-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25812
Комментариев: 7734
Написано: 33598

Тефтели из телятины и гречки

Среда, 30 Мая 2012 г. 20:54 + в цитатник

Рецепт, в котором вместо традиционного риса используется гречка. А почему бы и нет! Такие тефтельки получаются сочными и нежными.

Тефтели рецепт

Продукты:
- 500г мякоти телятины
- 150г сала
- 50г твердого сыра
- 1 яйцо
- 1 луковица
- 2ст отваренной гречки
- 70г томатной пасты
- растительное масло
- 1ч.л. сахара
- соль, перец

Способ приготовления: мясо и сало измельчить блендером или на мясорубке. Сыр натереть на терке. Лук измельчить и обжарить на растительном масле. Добавить яйцо, посолить и поперчить.

Тефтели рецепт

Перемешать все ингредиенты вместе с гречкой и сформовать небольшие тефтели.

Тефтели рецепт

Сложить тефтели в кастрюлю. Приготовить соус: на сковороде смешать томатную пасту со стаканом воды, 1 ч.л. сахара и соли. Когда соус закипит залить им тефтели.

Тефтели рецепт

Довести до кипения и тушить около 30 минут на медленном огне.

Рубрики:  Вторые блюда
Всё


Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку