-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25992
Комментариев: 7793
Написано: 33837

Торт Монастырская изба

Вторник, 12 Июня 2012 г. 21:23 + в цитатник

Очень вкусный и красивый торт. Вишню и черешню можно использовать, как свежими, так и консервированными или замороженными. Свежие ягоды можно посыпать сахаром при укладывании на тесто. Количество ягод указано примерно. Такой торт можно сделать также с черносливом или с другими ягодами и фруктами.

Торт Монастырская изба

Продукты:
- 3,5ст муки
- 1ст сахара
- 200г сметаны
- 250г сливочного масла
- 1/3ч.л. соли
- 1/2ч.л. соды

Для крема:
- 600-700г густой сметаны
- 1ст сахарной пудры
- 800г вишни или черешни

Способ приготовления: размягченное масло перетереть с сахаром, солью, содой и сметаной. Всыпать муку. Замесить мягкое, но не липкое тесто. Тесто как можно точнее разделить на 15 частей. Из каждого куска раскатать прямоугольник размером примерно 20?7 см. По центру выложить цепочку из вишен. Скрутить трубочкой. Края аккуратно защипать, в том числе и боковые. Уложить на противень швом вниз. При укладывании нужно мерить длину каждой заготовки линейкой и при необходимости вытягивать или припосаживать полоски. Это нужно для того, чтобы торт получился ровный и красивый. Выпекать до золотисто-коричневого цвета. Для приготовления крема взбить сметану с сахарной пудрой. На блюдо плотно друг к другу уложить 5 трубочек. Смазать слоем крема и на него 4 трубочки. Опять слой крема, 3 трубочки, крем, 2 трубочки, крем, 1 трубочка. Боковые части намазать кремом и при желании обсыпать шоколадной стружкой или орехами. Если хочется, чтобы трубочки были твердыми и слегка похрустывали, то подавать торт необходимо сразу после сборки. Если торт делается заранее, то перед подачей его нужно хорошо охладить в холодильнике, иначе возникает ощущение мокрого теста.

Если вас интересует информация где можно без регистрации скачать бесплатно программы для windows 7, новые фильмы, компьютерные игры, музыку? Смотрите читать полную версию  на новом информационном портале. Новинки обновляются каждый день, читайте, скачивайте.

Решили приобрести недвижимость в стране с прекрасным климатом и красивейшей природой? Тогда посмотрите предложение недвижимость в черногории от застройщика . Покупка недвижимости без посредников значительно облегчит оформление документации и  уменьшит расходы.

 

Рубрики:  Десерты
Всё


Процитировано 20 раз
Понравилось: 4 пользователям



Белогорье   обратиться по имени Вторник, 12 Июня 2012 г. 21:59 (ссылка)
Спасибо большое. Попробуем.
Ответить С цитатой В цитатник
Neymeika   обратиться по имени Вторник, 12 Июня 2012 г. 23:16 (ссылка)
Спасибо,попробую сделать!!! Я давно делаю, но тесто как на медовик,тоже вкусно
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку