-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26002
Комментариев: 7797
Написано: 33851

Мясной рулет с яйцом и брюссельской капустой

Суббота, 16 Июня 2012 г. 19:50 + в цитатник

Рулеты всегда выглядят красиво в разрезе. В этом рецепте яркое сочетание белой и зеленой начинки, а также овощной мозаики в самом фарше.

Мясной рулет с яйцом и брюссельской капустой

Продукты:
- 600г мясного фарша
- 4 яйца
- 1 луковица
- 1/2 морковки
- по ? желтого и красного перца
- несколько соцветий брюссельской капусты
- 30г сливочного масла
- соль, зелень

Способ приготовления: лук мелко порезать и слегка обжарить на растительном масле, морковь натереть на крупной терке, перцы нарезать кубиками. В фарш добавить 1 сырое яйцо, подготовленные овощи, соль и хорошо вымешать. 3 вареных яйца порубить и смешать со сливочным маслом, можно немного посолить. Брюссельскую капусту разобрать на соцветия. На столе расстелить фольгу, выложить на нее половину фарша и разровнять в виде прямоугольника, толщиной в 2см. Выложить в центре по всей длине яичную начинку и с помощью фольги свернуть рулет, который замотать в фольгу и зажать края. Точно так же поступить с капустой, разложив соцветия в ряд по центру. Запекать рулеты на противне в духовке при 180°С в течение 30-40 минут.

Практически каждый человек стремится к саморазвитию. С помощью специальных приборов поставленной цели он достигает значительно быстрее. Смотрите информацию Аппараты для саморазвития . Приборы майнд - машина - это аппараты аудиовизуальной стимуляции, тренировки мозга или генератор вашего настроения.

Рубрики:  Закуски
Всё


Процитировано 10 раз
Понравилось: 5 пользователям



Татьяна_Ходоркова   обратиться по имени Понедельник, 18 Июня 2012 г. 16:54 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку