-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26190
Комментариев: 7820
Написано: 34062

Бабушкины блины и сырники. Домашние рецепты

Среда, 01 Августа 2012 г. 20:39 + в цитатник


Бабушкины блины и сырники. Домашние рецепты

Нет ничего вкуснее, чем бабушкины блины и сырники, которыми она угощает приехавших погостить в деревню внуков. Домашние рецепты незамысловаты, но вкус богатый и душевный.


Бабушкины сырники


500 г домашнего творога, 3 яйца, щепотка соды, ½ щепотки соли, 3-4 ст. л. муки, растительное и сливочное масло.


Творог, мука должны быть комнатной температуры. Творог отжимаем. Смешиваем все компоненты, замешиваем тесто. Накрываем тесто чистой марлей, оставляем отдохнуть на 20 мин. Раскатываем тесто, отрезаем колбаски, нарезаем из них кружочки, немного разминаем их пальчиками, сохраняя круглую форму. Поджариваем на смеси растительного со сливочным маслом. Едим свежеприготовленными со сметаной.

Рубрики:  Выпечка
Всё


Процитировано 18 раз
Понравилось: 3 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку