-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 26181
 омментариев: 7820
Ќаписано: 34053

ћ€со по-французски с грибами

¬оскресенье, 19 јвгуста 2012 г. 18:04 + в цитатник
 

ћ€со по-французски можно готовить с картошкой, помидорами, курицей, грибами. ¬ариаций достаточно. ѕриготовленное с грибами м€со по-французски получаетс€ вкусное и красивое.

»нгредиенты

  • свинина - 600 г
  • грибы - 500 г
  • помидоры (средние) - 3-4 шт.
  • репчатый лук - 2 шт.
  • сыр - 160-200 г
  • майонез - 100-150 г
  • соль
  • перец
  • растительное масло

ѕриготовление:

ƒл€ приготовлени€ м€са по-французски с грибами свинину помыть и порезать на кусочки толщиной 1 см. ѕосолить и поперчить.

завернуть кусочки в пищевую пленку и отбить кусочки м€са с обеих сторон.

√рибы помыть и порезать некрупно.

—ковороду разогреть, добавить растительное масло и жарить грибы до тех пор, пока сок не испаритс€. ѕосолить и поперчить.

ѕомидоры помыть, удалить плодоножки и порезать полукольцами.

Ћук очистить и порезать полукольцами. ѕом€ть руками, чтобы разделить его на кусочки.

—ыр потереть на крупной терке.

ѕротивень смазать растительным маслом и выложить на него кусочки м€са так, чтобы не было просветов.

Ќа м€со равномерно выложить лук, затем грибы.

—верху равномерно выложить помидоры и немного их посолить.

—мазать помидоры майонезом и посыпать тертым сыром.

ƒуховку разогреть до 200 градусов и готовить м€со 35-40 минут.

√отовое м€со по-французски с грибами выложить на блюдо лопаткой и подавать на стол.

–убрики:  ¬торые блюда
¬сЄ


ѕроцитировано 32 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м



elena160752   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 јвгуста 2012 г. 18:16 (ссылка)
Ѕлагодарю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»ра__Ѕулынина   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 јвгуста 2012 г. 18:24 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Nadin2011   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 јвгуста 2012 г. 19:04 (ссылка)
ј зачем у помидор удал€ть м€коть? ¬едь чтобы нарезать их полукольцами это нужно сделать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќина_јзмуханова   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 јвгуста 2012 г. 19:39 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
vera101   обратитьс€ по имени —реда, 22 јвгуста 2012 г. 18:42 (ссылка)
—пасибо.
мышь (350x415, 89Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку