-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 25817
 омментариев: 7734
Ќаписано: 33603

–ыбна€ запеканка с лапшой

¬торник, 21 јвгуста 2012 г. 21:07 + в цитатник
¬кусна€ и сытна€ запеканка с рыбными консервами, зеленым горошком и сельдереем, под рум€ной сырной корочкой...



»нгредиенты:

сливочное масло - 100 г
€ична€ лапша - 250 г
мелко нарезанный лук - 1/2 шт.
мелко нарезанный сельдерей - 1 стебель
измельченный чеснок - 1 зубчик
нарезанные шампиньоны - 250 г
мука - 1/4 стакана
молоко - 2 стакана
соль, перец
консервированный тунец (или лосось) - 350 г
замороженный зеленый горошек - 150 г
панировочные сухари - 3 ст. л.
растопленное сливочное масло - 2 ст. л.
тертый сыр чеддер - 130 г

ѕриготовление:

–азогреть духовку до 190 градусов. ‘орму дл€ запекани€ смазать 1 ст. л. сливочного масла.

Ћапшу отварить в подсоленой воде в течение 8-10 мин. — консервов слить жидкость, рыбу вилкой разделить на небольшие кусочки.

¬ сковороде на среднем огне растопить 1 ст. л. сливочного масла. ƒобавить лук, сельдерей и чеснок, жарить 5 минут, до м€гкости. «атем увеличить огонь и положить грибы. ѕродолжать готовить еще 5 мин., помешива€, пока больша€ часть жидкости не испаритс€.

¬ кастрюле растопить 4 ст. л. сливочного масла, всыпать муку, перемешива€ венчиком, до получени€ однородной массы. ѕостепенно влить молоко и варить 5 мин., пока соус не станет гладким и слегка не загустеет. ѕриправить солью и перцем. ƒобавить кусочки рыбы, горох, грибную смесь и лапшу.

¬се перемешать и переложить в форму дл€ запекани€. ќставшиес€ 2 ст. л. масла растопить, смешать с панировочными сухар€ми и посыпать все сверху. јналогично поступить и с тертым сыром.

«апекать 25-30 минут в предварительно разогретой духовке, пока верх не подрум€нитс€.

_________

≈сть мечта построить собственный дом, чтобы была возможность посидеть в своем дворе, пожарить шашлычок, поиграть с детками. ƒл€ этого нужно купить участок. —мотрите сайт земельные участки в “вери . Ќа сайте есть различные предложени€ и можно подобрать то, что наиболее подходит.

≈сли вам нужна работа, то можете воспользоватьс€ отличным сайтом объ€влений работа волгоград вакансии предпри€тий . ¬едь, работа -это источник заработной платы, без которой в насто€щее врем€ просто нельз€ обойтись. „тобы подобрать хороший вариант смотрите данный сайт.

–убрики:  ¬торые блюда
¬сЄ


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку