-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 26002
 омментариев: 7797
Ќаписано: 33851

ѕеченочный торт из куриной печени

¬торник, 04 —ент€бр€ 2012 г. 23:59 + в цитатник

ѕеченочный торт - вкусный закусочный торт, который долго не задержитс€ на праздничном столе.

»нгредиенты:

ƒл€ коржей:

  • печень курина€ - 800 г
  • €йца куриные - 3 шт.
  • молоко - 250 мл
  • соль - 1/2 ч. ложки
  • растительное масло - 70 мл
  • пшенична€ мука - 200 г

ƒл€ начинки:

  • майонез - 250 г
  • грибы (шампиньоны) - 500 г
  • репчатый лук - 2 шт.

ѕриготовление:

ƒл€ приготовлени€ печеночного торта из куриной печени шампиньоны очистить, помыть и мелко порезать.

Ћук очистить, мелко порезать и поджарить на растительного масле.

Ќа другой сковороде поджарить шампиньоны до тех пор, пока не испаритс€ вс€ жидкость.

  грибам добавить лук, посолить, поперчить и жарить еще 5-7 минут.

√рибна€ начинка готова.

 уриную печень пропустить через м€сорубку или измельчить блендером.

яйца взбить.

  печени добавить €йца, молоко, соль, растительное масло. ѕеремешать.

ƒобавить муку и хорошо перемешать тесто.

—ковороду разогреть, налить масло и вылить первым блин. ѕеченочные блины-коржи жарить с обеих сторон.

ѕоджаренный корж класть на тарелку, смазывать майонезом и выкладывать грибную начинку равномерным слоем.

—верху класть следующий корж, перемазывать…

“ак собрать весь торт.

ѕеченочный торт из куриной печени сверху смазать майонезом и посыпать зеленью.

–убрики:  «акуски
¬сЄ


ѕроцитировано 30 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м



≈вгени€_“оболовска€   обратитьс€ по имени —реда, 05 —ент€бр€ 2012 г. 00:19 (ссылка)
очень хороша€ закуска http://www.liveinternet.ru/users/tobolovskaya/
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћумсик   обратитьс€ по имени —реда, 05 —ент€бр€ 2012 г. 04:24 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tokarevo   обратитьс€ по имени —реда, 05 —ент€бр€ 2012 г. 16:00 (ссылка)
спасибо...€ выкладывала жареной морковью с луком и майонезом с чесноком..а здесь с грибами..не хуже..думаю еще вкуснее.а можно просто добавить грибы...

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку