-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25807
Комментариев: 7734
Написано: 33593

Салат из мозгов

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 13:35 + в цитатник
 
 
Салат из мозгов



700 г мозгов
3 сваренных вкрутую яйца
2 соленых огурца
1 ч. л. соли
1 ч. л. уксуса
1 лавровый лист
2 ст. л. растительного масла
зелень петрушки
 


Вот так выглядят мозги купленные в магазине.

Салат из мозгов


Их надо очистить от пленки. Вот один кусочек еще с пленкой, а другой без...

Салат из мозгов


Очистить все мозги, и опустить в кипяток, добавив по 1 ч. л. соли, уксуса, 1 лавровый лист. Варить 30 минут, вынуть и дать остыть. Нарезать ломтиками и выложить на блюдо.

Салат из мозгов


Яйца мелко порезать.
Мозги посыпать яйцами, посолить и залить растительным маслом и уксусом, сверху посыпать зеленью, украсить дольками огурца.
Рубрики:  Салаты
Всё


Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку