-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26002
Комментариев: 7797
Написано: 33851

Греческий салат (фото)

Пятница, 05 Октября 2012 г. 20:36 + в цитатник

порция

Количество порций

быстро

Время приготовления

легко

Сложность приготовления

Красочный салат из свежих овощей в сочетании с кусочками мягкого сыра - классика средиземноморской кухни. Приобщиться к ней очень легко, тем более все необходимые ингредиенты в украинских магазинах давно не новинка.

Основные характеристики
Альтернативное название: овощной салат
Вид кухни: средиземноморская
Событийность: блюдо на каждый день, вечеринка , праздничная кухня, сезонная кухня
Порции: 1
Время: 10
Категория: из овощей, грибов, орехов
Тип блюда
по основному продукту: сыр, овощи
по способу приготовления: без термообработки
по подаче: салаты
Приготовление
по сложности: легко
по времени: быстро
Ингредиенты
Огурец св. 60 г
Помидор св. 60 г
Перец болгарский 50 г
Салат листовой 50 г
Сыр фета 60 г
Лук репчатый 30 г
Базилик 10 г
Лимон 40 г
Маслины 30 г
Масло оливковое 30 г
Уксус бальзамический 10 г
Способ приготовления

Краткое описание рецепта «Греческий салат»

Снимаем кожуру у огурца и нарезаем огурец крупными кусочками. Нарезаем крупными кусочками помидор и перец. Рвем крупными кусочками зеленый салат. Смешиваем все ингредиенты. Добавляем маслины и крупные кусочки феты.

Приготовление соуса для греческого салата

Соединяем оливковое масло со специями. Добавляем сок лимона и бальзамический уксус. Перемешиваем и заправляем получившимся соусом салат.

Подача и сервировка греческого салата

Выкладываем салат на тарелку и украшаем листиком базилика.

Тонкости приготовления греческого салата

Греческий или деревенский салат – самый популярный в Греции: он есть в меню всех ресторанных заведений. И, конечно же, пользуется большим спросом, как у местных жителей, так и у туристов.
Один из неотъемлемых ингредиентов салата - сыр. При чем в этих целях лучше использовать греческий сыр (фета), брынзу или любой рассольный сыр. А для придания сыру пикантного вкуса, можно сначала, в течение нескольких часов выдержать его в оливковом масле с пряными травами.

___________

Стоит вопрос где можно купить хороший кондиционер? Для этого можно воспользоваться информацией сайта КиевКлимат, смотрите  кондиционеры купить киев .  На сайте есть возможность ознакомиться с новинками, почитать технические характеристики каждого кондиционера.

Рубрики:  Салаты
Всё


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку