-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 25820
 омментариев: 7737
Ќаписано: 33609

ƒундук

ѕонедельник, 08 ќкт€бр€ 2012 г. 21:09 + в цитатник

 

alt

»нгредиенты дл€ рецепта:

ћ€коть тел€тины и баранины - двести грамм

ƒве луковицы (малые)

ќдна небольша€ морковь

ƒва небольших томата

„еснок - три зубчика

«елень (кинза, укроп, петрушка)

–ис - четыре  столовых ложки

—ухое вино – грамм двести

ћасло растительное - грамм сто

ƒва небольших картофел€

„ерный перец, соль, кориандр (зерна) по вкусу

 

—пособ приготовлени€ рецепта:

ѕоставьте варить рис. ѕусть он варитс€ до полной готовности, самое главное его не переварить.

ћ€со нужно нарезать средними кусками. ’орошо его обжарить (в 100 граммах масла). ћасло еще пригодитс€.   поджаренному м€су добавьте измельченный лук (две небольшие головки) и жарьте дальше, до состо€ни€ полупрозрачности.

«атем положите соломку моркови: в готовом блюде эта соломка смотритс€ очень красиво. ћорковь нужно обжарить (она должна стать м€гкой). —ильно зажаривать не нужно!

«атем добавьте два измельченных томата (шкурку удалите). ѕосле того, как они пуст€т сок, влейте грамм 200 вина, убавьте температуру, и прикройте емкость крышкой и тушите с м€сом овощи (п€тнадцать минут). —ледите, соус не должен выпаритьс€.

ѕроверим наш рис, откинем его на дуршлаг, дадим остыть и нарежем к нему чеснок и зелень.  огда овощи и м€со будут готовы, снимите пробу с соуса. “еперь все можно поперчить и посолить и добавить кориандр. —оус нужно отжать из поджарки, в отдельную емкость (в ней будем фаршировать перцы). ѕолученным фаршем начините перцы, заливаем водой и доводим до кипени€, накрываем крышкой и ждем несколько минут! Все – блюдо готово!

_______________

Ќужно заказать пошив одежды дл€ персонала? Воспользуйтесь информацией сайта компании Вилонна одежда дл€ персонала . ќдежда практична€, элегантна€. ≈сть  возможность заказа моделей через интернет-магазин.

ƒл€ проведени€ детского праздника на высшем уровне можно воспользоватьс€ информацией сайта агентства holiday-prazdnik.ru, смотрите
детский праздник цена .  оманда профессионалов сделает праздник увлекательным, интересным и незабываемым. 

Ќужен оригинальный, романтический  подарок пр€мо сейчас? “огда посмотрите сайт Flame.az  http://flame.az/ , где вы сможете выбрать такой подарок и подарить хорошее настроение своему близкому и любимому человеку.

 

–убрики:  ¬торые блюда
¬сЄ


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку