-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 26190
 омментариев: 7820
Ќаписано: 34062

…огуртовый торт-безе

—реда, 23 январ€ 2013 г. 21:50 + в цитатник
Ќежна€ йогуртова€ прослойка и хруст€ща€ корочка с кусочками экзотических фруктов - неверо€тно удачное сочетание дл€ идеального тортика...



»нгредиенты:

сливочное масло - 125 г
сахар - 285 г
€йца - 4 шт.
мука - 200 г
разрыхлитель - 2 ч. л.
желатин - 16 г
консервированный манго - 1 банка
сливки - 100 мл
обезжиренный йогурт - 600 г
лимонный сок



ѕриготовление:

ћасло взбить с 125 г сахара. Ѕелки 2 €иц отделить от желтков. ∆елтки вместе с 2 €йцами ввести в масло. ƒобавить муку и разрыхлитель. ѕоловину теста переложить в смазанную жиром и посыпанную мукой форму. ¬ыпекать 15 мин. при 180 градусах. ¬ынуть и остудить.

“акже выпекать вторую половину теста. Ѕелок взбить, всыпа€ 100 г сахара. Ќамазать на тесто, выт€нуть вершинки и печь еще 25 мин. ƒостать и остудить.

∆елатин замочить, с манго слить сок (не выливать). ѕлоды нарезать кубиками. ¬збить сливки, затем йогурт с сахаром и соком манго и лимона. ∆елатин растворить на слабом огне и ввести в йогуртовый крем. ѕоставить на 30 мин. в холодильник, добавить кусочки манго.

—верху первого коржа выложить манговый крем, разровн€ть и убрать в холод на 3 часа.

ѕоверх охлажденного торта положить корж безе. ”красить дольками фруктов, м€той и сахарной пудрой.

__________

¬ишит≥ сорочки  ручноњ работи - це не т≥льки красиво, але й ориг≥нально, ≥ндив≥дуально. ј купити чи заказати виготовленн€ по своЇму особистому дизайну можна в ≥нтернет магазин≥ вишиванки кињв . “канини та матер≥али, що використовуютс€ при виготовлен≥ вишиванок т≥льки натуральн≥, найвищоњ €кост≥.

–убрики:  ƒесерты
¬сЄ


ѕроцитировано 17 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



Goodwine   обратитьс€ по имени —реда, 23 январ€ 2013 г. 22:31 (ссылка)
Ёх, прощай фигура....
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћучита   обратитьс€ по имени —реда, 23 январ€ 2013 г. 22:33 (ссылка)
¬кусненько! —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку