-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 26181
 омментариев: 7820
Ќаписано: 34053

ягодный торт

—реда, 30 январ€ 2013 г. 22:43 + в цитатник
—очный и аппетитный торт из рассыпчатого песочного теста - кусочек лета на вашем столе...



»нгредиенты:

ƒл€ песочного теста:

мука - 270 г
разрыхлитель - 1 ч. л.
сахар - 75 г
ванильный сахар - 1 пакетик
€йцо - 1 шт.
разм€гченный маргарин - 125 г
соль


ƒл€ крема:

сливки - 400 мл
загуститель дл€ сливок - 2 пакетика
ванильный сахар - 2 пакетика
обезжиренный йогурт - 75 г
лимонный сок - 2 ст. л.
сахар - 2 ст. л.
€годное ассорти (можно замороженное) - 750 г
заливка дл€ торта - 1 пакетик
вишневый сок - 250 мл

ѕриготовление:

ћуку (оставить 1 ст. л.) смешать с разрыхлителем и просе€ть в миску. ƒобавить сахар, ванильный сахар, щепотку соли, €йцо, маргарин, вымесить тесто. «авернуть его в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 мин.

Ќа смазанном жиром противне раскатать 2/3 теста. ¬ остальное тесто подмешать остатки муки и вылепить из него бортик. “есто наколоть вилкой и выпекать 25 мин. при 180 градусах. «атем выложить и остудить.

¬збить сливки с загустителем и ванильным сахаром. …огурт смешать с лимонным соком и сахаром, ввести сливки.  рем выложить на торт и убрать в холод на 30 мин.

ягоды выложить на крем. ѕриготовить заливку дл€ торта на основе вишневого сока и покрыть ею €годы.

_________________

Ћюбите читать заметки об истории, узнавать новые исторические факты? “огда ¬ам будет интересен блог —амарских  раеведов, смотрите «аконы ’аммурапи . «десь ¬ы всегда сможете ознакомитьс€ с удивительной историей ѕоволжь€, которую в других источниках ¬ы сможете не найти.

 

–убрики:  ¬ыпечка
¬сЄ


ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку