-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 26002
 омментариев: 7797
Ќаписано: 33851

–агу из тел€тины по-провански

¬торник, 19 ‘еврал€ 2013 г. 20:52 + в цитатник

–агу из тел€тины с овощами

»нгредиенты
тел€тина, вырезка 300 г
фенхель 60 г
морковь 100 г
лук 100 г
стебли сельдере€ 2 шт.
чеснок 3 дольки
помидор 2 шт.
помидоры черри 10 шт.
м€сной бульон 300 мл
картофель, отваренный в мундире 300 г
оливковое масло 2-3 ст.л.
соль, перец по вкусу

–ецепт ароматного м€сного рагу, которое люб€т готовить во французской провинции ѕрованс.

¬се овощи (кроме картофел€ и помидоров) очень мелко нарезаем.“ел€тину режем крупными кусочками. –азогреваем в сотейнике растительное масло.

¬ыкладываем в масло тел€тину и обжариваем до рум€ной корочки. ƒобавл€ем овощи и обжариваем до золотистого цвета. ¬ливаем бульон и доводим до кипени€.

 ладем нарезанные крупными кусочками помидор и картофель. ƒобавл€ем тимь€н, перемешиваем, солим и перчим. ¬ конце кладем черри и тушим, пока помидоры не дадут сок (они не должны разваритьс€). –агу готово!

________________

ќтдаете предпочтение логическим настольным играм? “огда ¬ам об€зательно необходимо посмотреть предложени€ интернет магазина настольных игр на сайте http://monopoly-game.ru/abstract/ . «десь представлен огромный каталог самых разнообразных игр дл€ отличного врем€препровождени€.

–убрики:  ¬торые блюда
¬сЄ


ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку