-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 25995
 омментариев: 7793
Ќаписано: 33840

 артофель со сливками и чесноком

—реда, 20 ‘еврал€ 2013 г. 21:21 + в цитатник

ѕри€тного аппетита!

»нгредиенты
картофель 8 шт.
чеснок 4 зубчика
петрушка пучок
растительное масло 5 ст.л.
соль, перец по вкусу
жирные сливки 400 мл

–ецепт потр€сающе вкусного запеченного картофел€.

–азогреваем духовку до 200 градусов. „истим и моем картофель, затем нарезаем тонкими ломтиками (2-3 мм ). ћелко нарезаем чеснок и петрушку.

–азогреваем масло в сковороде с толстым дном на среднем огне. ¬ыкладываем ломтики картофел€, перемешиваем дерев€нной ложкой, чтобы все ломтики покрылись маслом. ƒобавл€ем соль, перец.

ѕродолжаем перемешивать до тех пор, пока не увидим, что ломтики картофел€ станов€тс€ клейкими. ƒобавл€ем чеснок и вливаем сливки - они должны  полностью покрыть ломтики картофел€.

”бавл€ем огонь и готовим картофель еще около п€ти минут, пока сливки немного не сгуст€тс€. «атем снимаем сковороду с огн€ и провер€ем специи на вкус.

¬ этот момент можно добавить соли или перца, если их количество кажетс€ недостаточным. ƒобавл€ем в блюдо петрушку. ¬ыкладываем картофель в форму дл€ выпечки. ѕечем в духовке 20 -30 минут до золотисто-коричневого цвета.

____________

 аждое путешествие по своему интересно, ведь мы открываем дл€ себ€ что-то новое, неизведанное. Ќапример, посмотрите страничку сайта “аиланд: »зумрудна€ пещера на острове  ох ћоок , и ¬ы, наверн€ка, захотите здесь побывать. Ёто по-насто€щему увлекательное путешествие.

–убрики:  ¬торые блюда
¬сЄ


ѕроцитировано 9 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку