-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25813
Комментариев: 7734
Написано: 33599

Пирог со шпинатом

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 12:05 + в цитатник

 

Пирог с начинкой из шпината
Зелень, конечно, на любителя, но благодаря большому содержанию полезных компонентов, блюда со шпинатом однозначно можно рекомендовать для приготовления.
Для теста: 70 г муки, 80 г сливочного масла, 1 яйцо, щепотка соли.
Для начинки: 350 г шпината, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки масла, 120 г сыра чедер, 2 яйца, 250 г домашнего творога, 2 помидора, соль, перец.

Разогреть духовку до 220°С. В просеянную муку добавить нарезанное кубиками масло и посечь на крошку. Прибавить яйцо, 2-3 чайные ложки холодной воды, замесить тесто.
Для начинки лук мелко посечь, обжарить на масле, добавить измельченный чеснок, жарить еще 1 минуту.
Сыр перемешать с яйцами, добавить посеченный шпинат, тертый сыр чадер, обжаренный лук, посолить, поперчить, перемешать.
В смазанную маслом форму выложить тонко раскатанное тесто, на него – начинку. Выпекать пирог со шпинатом полчаса при 220°С.
Сверху выложить «черепицей» нарезанные ломтиками помидоры и поставить в духовку еще на 20 минут.

Рубрики:  Закуски
Всё


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю



наталья_семыкина   обратиться по имени Понедельник, 03 Июня 2013 г. 12:14 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
snanija   обратиться по имени Понедельник, 03 Июня 2013 г. 15:28 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку