-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 25813
 омментариев: 7734
Ќаписано: 33599

 апустные крокеты

¬торник, 18 »юн€ 2013 г. 21:04 + в цитатник
–ецепт -  апустные крокеты

 

»нгредиенты дл€ рецепта  апустные крокеты


капуста белокочанна€ - 800 грамм
молоко - 200 грамм
масло сливочное - 90 грамм
крупа манна€  - 140 грамм
€йцо - четыре штуки.
батон черствый
сало топленое или кулинарный жир - дл€ жарки
томат-пюре - 300 грамм
зелень петрушки и укропа веточками - дл€ оформлени€

—пособ приготовлени€ рецепта  апустные крокеты

 

1  апусту зачистим от пожелтевших листьев, удалим кочерыжку и нарежем тонкой соломкой.

2 Ќарезанную капусту положим в посуду с толстым дном, вольем гор€чее молоко, добавим масло и припустим при закрытой крышке почти до готовности. ¬ конце приготовлени€ в массу тонкой струйкой всыплем крупу и припустим еще 10-15 минут.

3  апустную массу охладим, добавим €ичные желтки, хорошо размешаем и сформуйте шарики по 4 -5 штук на порцию. Ўарики смочим во взбитом белке и запанируем в белых сухар€х, приготовленных из натертого на терке черствого батона.

4 ¬ нагретое до 170 °— сало или жир опустим крокеты и жарим до образовани€ рум€ной корочки. —оотношение продукта и жира не менее, чем 1 к 4.

5 √отовые крокеты достанем шумовкой и уложим на тарелку, оформим веточками зелени. ќтдельно подадим соус томатный.

 акое свадебное торжество может проходить без свадебных бокалов? ≈сли дл€ ¬ас этот вопрос сегодн€ актуален, то, воспользовавшись сайтом интернет магазина свадебных аксессуаров, ¬ы найдете свадебные бокалы в большом ассортименте.

√де продаютс€ лучшие газосиликатные блоки дл€ строительства дома и коттеджа от мировых производителей ¬ы можете узнать, если воспользуетесь сайтом ѕеноблоки. —мотрите стоимость газосиликатных блоков и ¬ы узнаете о низких ценах на эти издели€.

¬ам необходимо где-то временно, на врем€ ремонта, хранить вещи? ≈сть отличное решение - это услуги склада персонального хранени€ имущества " ладова€ є1", который принимает вещи на ответственное хранение и гарантирует качество услуг.

 

–убрики:  «акуски
¬сЄ


ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку