-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26199
Комментариев: 7820
Написано: 34071

Запеченные рулетики с цуккини

Суббота, 22 Июня 2013 г. 13:42 + в цитатник

 

Рулеты с цукини на закуску
Чтобы рулетики не распадались, их нужно выкладывать плотно или скрепить зубочистками.
Особенно вкусна эта закуска, если приготовить ее из молодых грецких орехов.
 

Компоненты для приготовления: 1 молодой кабачок, 150 – 200 г твердого сыра, орегано, тимьян, 70 г грецких орехов, соль, черный молотый перец, З ст. л. оливкового масла, 2 зубчика чеснока.

Цуккини помыть, нарезать вдоль на тонкие ломтики, посолить, поперчить. Оставить на полчаса, чтобы стек сок.
В мисочке смешать натертый сыр с измельченными грецкими орехами. Заправить по вкусу приправами. Фарш наложить на ломтики кабачка, свернуть в рулетик.
Выложить рулетики в жаростойкой сосуд, сбрызнуть маслом, напитанную с выжатым чесноком. Запекать в духовке при температуре 190 градусов примерно на протяжении получаса.

Рубрики:  Закуски
Всё


Процитировано 1 раз



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку