-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26002
Комментариев: 7797
Написано: 33851

Свинина с оливками

Понедельник, 01 Июля 2013 г. 14:18 + в цитатник

 

Рецепт из свинины
На гарнир к этому блюду используется отваренный картофель.

Продукты на 4 порции:
1 свиное филе (600 г), 1 луковица
2 стол, ложки растительного масла
40 г молотого миндаля,
100 г оливок, фаршированных сладким перцем
150 мл апельсинового сока, 150 мл мясного бульона
соль, молотый черный перец

Приготовление блюда:
Филе вымыть, обсушить и нарезать ломтиками. Репчатый лук очистить и мелко нарезать. Разогреть на сковороде растительное масло и слегка подрумянить
мясо. Добавить лук и жарить 1 мин. Посыпать молотым миндалем и слегка подрумянить.
Оливки разрезать пополам. Добавить к мясу вместе с апельсиновым соком и бульоном. Накрыть крышкой и тушить 5 мин. Посолить и поперчить. Мясо выложить на тарелки и полить соусом. На гарнир можно подать отварной картофель.

Рубрики:  Вторые блюда
Всё



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку