-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25986
Комментариев: 7793
Написано: 33831

Рецепт торта Европеец

Понедельник, 01 Июля 2013 г. 14:34 + в цитатник

 

Тесто для коржей: 2 яйца, 1 стакан сахара
1 стакан кефира, 1 стакан свежего молока
3 ст. л. сахара, 2 ч. л. соды (погасить уксусом)
2,5-3 стакана муки.
Крем: 0,5 л сметаны, 1 стакан сахара
2 ст. л. какао, 100-150 г мягкого сливочного масла.

 

Приготовление торта:
Смешать яйца, сахар, кефир, молоко с сахаром, муку и соду, погашенную уксусом. Получается тесто консистенции густой сметаны. Разделить его
на 2 части. Выпечь 2 коржа, остудить. Разрезать каждый на два коржа.
Крем: смешать сметану, сахар, какао и масло. Хорошо взбить.
Промазать коржи кремом. Смазать верх и бока торта кремом и посыпать крошкой из любого печенья или украсить по своему вкусу. Дать пропитаться 4-5 часов.
 

Рубрики:  Десерты
Всё


Процитировано 1 раз



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку