-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26002
Комментариев: 7797
Написано: 33851

Красный сладкий перец в маринаде

Пятница, 26 Июля 2013 г. 17:17 + в цитатник

 

Красный сладкий перец в маринаде

-1 кг. сладкого перца
-1 столовая ложка соли
-1 столовая ложка сахара
-3 столовых ложки перец горошком
-лавровый лист
-1 головка чеснока


Способ приготовления:

В кипящей воде пробланшировать перец, предварительно почищенный и порезанный дольками. Затем разложить охлажденный перец по стерильным банкам, добавить в каждую банку по дольке чеснока, лавровый лист, перец горошком. Приготовить маринад: в 1 литр кипящей воды положить соль, сахар и уксус, залить маринадом банки и стерилизовать 15- 20 минут. Закатать банки.

Рубрики:  Консервирование
Всё


Процитировано 8 раз
Понравилось: 4 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку