-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 26003
 омментариев: 7797
Ќаписано: 33852

’руст€щий десерт из бананов

¬торник, 01 ќкт€бр€ 2013 г. 16:34 + в цитатник
јнонс

—амое вкусное мороженое – это банановое, которое продает мороженщик-фокусник в “урции. ѕочему-то в –оссии банан ассоциируетс€ со сладкой картошкой. ѕочему бы нет?! » вкусно, и сытно, и практично. ќказываетс€ его можно жарить, так же, как и наш любимый овощ.  ороче, десерт из бананов может заменить полноценный завтрак и одновременно быть десертом.  

 

ѕродукты:
  • Ѕанан — 2 шт
  • ћука рисова€ — 1 стак.
  • Вода газированна€ — 0,75 стак.
  • ћасло растительное (лучше арахисовое) — 0,5 стак.
  • —ахарна€ пудра (по вкусу)
  • ћороженое (сливочное)
  •  арамель (или мед)
—пособ приготовлени€:

ƒелаем кл€р. —мешиваем сахарную пудру с рисовой мукой и разбавл€ем водой. √аз из минералки делает тесто, замешанное до густоты сметаны, пышным. –исовую муку можно сделать из риса, пропустив его через кофемолку. –азрешаетс€ заменить ее обычной родной пшеничной мукой.

ѕриготовим бананы. ‘рукт средней спелости очищаем и режем на четыре части, один раз вдоль и один раз поперек. ћожно порезать поперек дисками, но этот кл€р будет готовитьс€ дольше.

Ѕерем глубокую сковороду, наливаем в нее растительное масло глубиной три сантиметра и разогреваем его до легкого кипени€. ≈сли брошенна€ в масло соль издаст характерный треск, значит масло достаточно гор€чо.

ќпускаем в кл€р четвертинку банана с помощью вилки и затем обжариваем в кл€ре, не отпуска€ с вилки, до золотистой корочки. Выкладываем зажаренный банан на салфетку дл€ удалени€ лишнего жира. “акой банан на вкус напоминает банановый крем в хруст€щей оболочке. Выкладываем на тарелку вместе с мороженым. Ќаверное, это на много вкуснее и полезнее, чем шоколадные конфеты, потому что вы сделали десерт из бананов сами.

–убрики:  ƒесерты
¬сЄ


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку