-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26190
Комментариев: 7820
Написано: 34062

Салат… «Травка зеленеет, солнышко…»

Четверг, 03 Октября 2013 г. 14:04 + в цитатник
Анонс

Удивительное блюдо САЛАТ — из чего угодно можно соорудить!!! Даже из «ничего»! Салат к шашлыку соорудим из минимума ингридиентов, но с максимумом пользы и вкуса!

 

Продукты:
  • Зелёный лук - 3-4 пера (белая и зелёная часть)
  • Руккола - 2-3 горсти. Вместо рукколы можно взять другой листовой салат.
  • Оливки в масле/ маринаде - 3-4 ст.л.
  • Моццарелла (мини) - 10 шт. Можно "нормальную моццареллу"... Подойдёт сыр фета или молодой козий сыр.
  • Для заправки используется масло от оливок/оливковое масло или ореховое.
  • Сок лимона или бальзамико - по вкусу.
  • Соль, сахар и перец - по вкусу.
  • Дижонская горчица - по желанию
  • Орехи - горсть. Вкусно также с кунжутом! Особенный аромат придадут кедровые орешки!
Способ приготовления:
  • Нарезать зелёный лук.
  • Порвать салат (рукколу) "порционно".
  • Порезать оливки, сыр...
  • Всё перемешать и заправить.
  • Для заправки смешать по вкусу соль, сахар, перец, оливковое масло, сок лимона или бальзамико, дижонскую горчицу.
  • Орехи обжарить слегка на сухой сковородке.
  • Грубо порубить и посыпать на салат.


 

Рубрики:  Салаты
Всё


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку