-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 26180
 омментариев: 7818
Ќаписано: 34050

—алат из белокочанной капусты

ѕ€тница, 04 ќкт€бр€ 2013 г. 13:35 + в цитатник
јнонс

„то может быть полезней, чем салат из белокочанной капусты?  апуста улучшает пищеварение и насыщает витамином —. “ак же в белокочанной капусте много фолиевой кислоты, что очень полезно дл€ женского организма. ’руст€щее, витаминное и легкое блюдо всегда найдет свое место на столе. ƒа и готовитьс€ салат из белокочанной капусты быстро и легко.

 

ѕродукты:
  •  апуста 1 кг
  • —оль
  • яблоки 3 шт
  • »мбирь 15 гр
  • ћед 1 ст.л.
  • √орчица 1 ст.л.
  • ќливковое масло 175 мл
  • ”ксус 4 ст.л.
  • ѕерец
  • Ћимонный сок
—пособ приготовлени€:

ƒл€ начала шинкуем капусту. ” мен€ красиво нашинковать ножом не получаетс€, поэтому € капусту тру на большой терке. ѕолучаютс€ блинные тонкие почти одинаковые полоски.

 ладем капусту в миску и посыпаем солью. ѕеремешиваем и руками мнем. “аким образом, капуста станет более сочной и м€гкой.

яблоки хорошенько моем, удал€ем сердцевину и нарезаем тонкой соломкой. ћожно очистить от кожуры, € предпочитаю этого не делать. „тобы €блоки не окисл€ли наш салат, кладем их в миску и сбрызгиваем лимонным соком. ќставл€ем отсто€тьс€.

ќчищаем имбирь и натираем его на мелкой терке. В итоге имбирь должен превратитьс€ в кашицу, все лишние «запчасти» (например, не протертые волокна) без сожалени€ отправл€ем в мусорное ведро.

√отовим заправку дл€ салата. —мешиваем вместе оливковое масло, уксус, мед и горчицу. —месь солим и перчим по вкусу и взбиваем до однородной консистенции.

 апусту, €блоко и имбирь смешиваем вместе и заливаем заправкой. Все перемешиваем и подаем на стол. ѕри€тного аппетита!


 

–убрики:  —алаты
¬сЄ


ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку