-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26002
Комментариев: 7797
Написано: 33851

Омлет «Каждой сестре по серьге»

Вторник, 15 Октября 2013 г. 13:22 + в цитатник
Анонс

Как готовить омлет, я не буду вас учить… смешно было бы! Но расскажу, как его приготовить, чтобы каждый раз получалось НОВОЕ блюдо!

 

 

 

Продукты:
  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Приправы - соевый соус, перец и Уме Су.
    Можно подобрать по своему вкусу!
  • Наполнители - у меня тёртый сыр эмменталер и зелень.
    Возможны любые наполнители по вкусу!
  • Растительное или сливочное масло для жарки.
Способ приготовления:
  • Яйца взбить в лёгкую пену, приправить.
  • Приготовить вкусовые наполнители!!! ВСЁ ПО ВАШЕМУ ВКУСУ!
    ...я использовала тёртый сыр эмменталер и зелень.
  • Нагреть сковородку с растительным или сливочным маслом и вылить немного яичной массы на сковородку и сразу "покрутить-повертеть" сковородку так, чтобы масса растеклась как можно тоньше.
    Как только масса схватилась - надо её свернуть "трубочкой" и сдвинуть к краю сковородки.
  • Вылить следующую порцию - при этом следить, чтобы яичная масса затекла под свёрнутый омлетный рулетик...
    - следующий слой посыпать уже "наполнителем", свернуть "трубочкой" и сдвинуть к краю сковородки.
  • Далее автоматом повторяем: наливаем, посыпаем... Снова сворачиваем - сдвигаем.
Рубрики:  Закуски
Всё


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку