-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25813
Комментариев: 7734
Написано: 33599

Омлет с овощами

Среда, 30 Октября 2013 г. 14:03 + в цитатник

 

 

 

 

 

Продукты:
  • Морковь - 1 шт.
  • Сладкий болгарский перец - 1 шт.
  • Капуста - 200 г
  • Помидор (средний) -1 шт.
  • Лук репчатый -1 шт.
  • Чеснок -1 зубчик
  • Перец острый (на любителя) - 1/3 шт.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Молоко (лучше топленое) - 1/2 стакана
  • Масло растительное - 3 ст. ложки
  • Масло сливочное - 1 ст. ложка
  • Сыр твердых сортов - 50 - 100 г
  • Перец черный молотый
  • Соль

 

Способ приготовления:
  • Разогреть масло на сковородке.
  • Овощи нарезать соломкой.
  • Яйца смешать с молоком.
  • Обжарить овощи в таком порядке -
  • - морковь,
  • - перец,
  • - лук и чеснок,
  • - помидор,
  • - капусту.

  • Протушить до удаления лишней влаги.
  • Залить овощи яично-молочной смесью.
  • После того, как омлет "схватится", посыпать тёртым сыром.

  • Подать со свежим огурцом и зеленью!.
Рубрики:  Закуски
Всё


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку