-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25812
Комментариев: 7734
Написано: 33598

Оригинальные блюда для пикника «Закусь в ассортименте»

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 15:12 + в цитатник
Продукты:
    Сырно-ореховые жгутики
  • Слоеное тесто 250 г
  • Арахис ½ стакана
  • Сыр 100 г
  • Чеснок 1-2 зубчика
  • Петрушка, укроп по 100 г
  • Яйцо 1 шт. + 1 желток для смазки
  • Кунжут для посыпки

  • Печенье со шпротами
  • Слоеное тесто 250 г
  • Шпроты 1 банка (240 г)
  • Тмин для посыпки

  • Шампиньоны с семгой в карбонаде
  • 12 средних шампиньонов
  • Семга сл/соленая (можно свежую) 50 г
  • Карбонад 250 г

 

Способ приготовления:

Сырно-ореховые хрустящие палочки

1. Сыр натереть на крупной терке, орехи мелко порубить, зелень нашинковать, чеснок выдавить через чеснокодавилку.
2. Соединить все ингредиенты и добавить яйцо, хорошо перемешать.
3. Слоеное тесто слегка раскатать, половину отложить в сторону . Остальное нарезать полосками 5х10 см. Выложить сырно-ореховую начинку, защипать края.
4. Покатать «колбаску» и взяв за один конец, закрутить жгутом.
5. Выложить на противень, смазать желтком, посыпать кунжутом. Запекать в разогретой до 220 градусов духовке 15-20 минут до зарумянивания.

Печенье со шпротами

1. Слоеное тесто разрезать на квадраты.
2. Со шпрот слить масло. Выложить на каждый квадрат одну рыбку по диагонали, защипнуть 2 противоположных конца.
3. Смазать оставшимся желтком и выпекать 15-20 минут.

Шампиньоны с семгой в карбонаде

1. Шампиньоны помыть, обсушить и убрать из них ножки.
2. Семгу нарезать маленькими кусочками, свежую посолить и поперчить. Положить по кусочку рыбы в каждую шляпку.
3. Карбонад обернуть вокруг шампиньона и закрепить зубочисткой.
4. Запекать в разогретой духовке 10 минут.
Приятного аппетита Вам и вашим близким!
Готовьте вкусно и со вкусом!
 

Рубрики:  Закуски
Всё


Процитировано 4 раз



ZLATA2006   обратиться по имени Вторник, 05 Ноября 2013 г. 16:00 (ссылка)
Спасибо, отличные закусочки!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку