-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26190
Комментариев: 7820
Написано: 34062

Крекеры соленые «Уно-уно-уно-ун-моменто»

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 17:46 + в цитатник

 

 

 

 

 

Продукты:

Мука 2,5 стакана
Масло оливковое (подсолнечное) 100 мл
Соль в тесто ½ ч.л.
Кунжут в тесто 2-3 ст.л.
Вода опционно
Паприка молотая для посыпки
Соль крупная для посыпки
Смесь итальянских трав
 

Способ приготовления:

1. Просеять муку и добавить в нее соль.
2. При желании на этом этапе добавить кунжут.
3. Вылить в муку масло.
4. Перетереть пальцами муку с маслом.
5. Выложить тесто в чашу и с помощью блендера замесить гладкое тесто, добавляя теплую воду по чуть-чуть.
6. Тесто готово, когда оно имеет однородную консистенцию, мягкое и не липнет к рукам.
7. Застелить противень пергаментом.
8. Растянуть тесто руками и прижать к дну форму, стараясь соблюдать одинаковую толщину.
9. При желании выровнять поверхность с помощью тонкостенного стакана.
10. Нарезать печенье и посыпать крупной солью, паприкой и травами.
11. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 10-20 минут.
12. Готовьте вкусно и со вкусом!
 

Рубрики:  Закуски
Всё


Процитировано 4 раз



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку