-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25992
Комментариев: 7793
Написано: 33837

Рецепт простого и быстрого салата

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 17:13 + в цитатник

 

 

 

 

 

Продукты:
  • Морковь – 2 шт
  • Сухарики – 150 г
  • чеснок
  • Лук – 1 шт
  • Йогурт – 200 мл
  • Соль, перец, паприка

 

Способ приготовления:

Кто еще поможет ускорить процесс приготовления еды, если не кухонная техника?
Морковь очистим и бросаем в блендер. Несколько секунд и у нас мелко измельченная морковка, которую нам нужно слегка обжарить.
Как известно, витамин А, который входит в состав морковки, хорошо усваивается нашим организмом, только в присутствии жиров.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем морковь, до мягкости.

Лук очищаем и обрабатываем в блендере.
На разогретой сковороде пассеруем лук, до прозрачности и мягкого состояния.
Даем полностью остыть.

Смешиваем остывший лук и морковь в салатнике, приправляем солью и молотым перцем.
Можно добавить любимые пряности, к примеру, паприку или сухой имбирь.
Заправляем салатик йогуртом или сметаной. А кто не может жить без майонеза, не ленитесь и приготовьте его в домашних условиях.

Изюминка этого простого салата – сухарики.
Проще всего, купить готовые сухарики, но они продаются с ароматизаторами и вкусовыми добавками, которые вредны для здоровья.
Лучше всего, сушить сухарики самостоятельно.
В каждой семье остается вчерашний хлеб, который остается только нарезать кубиком и подсушить в духовке.
Такие сухарики натираем чесноком, чтобы придать пикантный вкус и аромат.

Посыпаем салат чесночными сухариками и перемешиваем.
Благодаря таким быстрым и простым рецептам салатов, можно экономить время, для более важных и любимых занятий. Угощайтесь!

Рубрики:  Салаты
Всё


Процитировано 1 раз



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку