-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25813
Комментариев: 7734
Написано: 33599

Фруктовый салат «Я люблю…»

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 17:37 + в цитатник
Анонс

Фруктовый салат с йогуртом подавать надо в шоколадной чаше, чтобы получилось стильно и элегантно!

 

 

 

Продукты:
  • Банан - 1 шт.
  • Красное сладкое яблоко - 1 шт.
  • Финики – 50 г
  • Грецкие орехи и фундук - 100 г
  • Натуральный несладкий биойогурт - 300 г
  • Сгущенное молоко - 3 ст. ложки
  • Мандарин - 2 шт.
  • Киви - 1 шт.
  • Шоколад - 180 г
  • Мастика - 20 г или готовые украшения для тортов и других кондитерских изделий, можно использовать мармелад
  • Воздушный шарик - 1 шт.
Способ приготовления:
  • Корзиночку необходимо сделать заранее.
  • Для этого надуть воздушный шарик, но только не до конца, чуть-чуть.
  • Растопить 100 гр шоколада.
  • Слегка его остудить, но чтобы он оставался текучим.
  • Установить шарик на какую-нибудь устойчивую посуду, например, на невысокий стакан, вылить на него шоколад.
  • Поставить в холодильник.
  • Дождаться, когда шоколад затвердеет, аккуратно, придерживая за горлышко, прорезать шарик.
  • После этого аккуратно освободить корзиночку от шарика и снова поставить в холодильник.

  • Измельчить и слегка обжарить все орехи.
  • Удалить косточки из фиников, мелко их нарезать.
  • Очистить 2 мандарина, разделить на дольки.
  • Очистить яблоки от кожуры.
  • Нарезать небольшими кубиками.
  • Очистить киви от кожуры, нарезать примерно такими же кубиками, как яблоко.
  • Очистить от кожуры банан. Нарезать примерно такими же кубиками, как яблоко.
  • Смешать фрукты, орехи и финики.
  • Добавить йогурт и сгущенное молоко.
  • Тщательно перемешать.

Натереть 80 г шоколада на мелкой терке.

  • Салат выложить в шоколадную корзинку перед самой подачей.
  • Посыпать шоколадной стружкой.
  • Украсить.

 

Рубрики:  Десерты
Всё



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку