-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 25996
 омментариев: 7795
Ќаписано: 33843

ѕицца с колбасой и луком

—уббота, 07 ƒекабр€ 2013 г. 16:08 + в цитатник
»нгредиенты
вода или молоко 200 мл
сухие дрожжи 15 г
мука 300 г
лук 3 шт.
колбаса 200 г
тертый сыр по вкусу
свежа€ зелень по вкусу
соль, перец по вкусу
томатна€ паста 2 ст.л.

–ецепт острой пиццы с луком, колбасой, сыром и свежей зеленью.

ѕицца с луком и сал€ми
ѕицца с луком и сал€ми

¬лить растворенные в воде или молоке дрожжи в 300 г муки. ¬ымесить гладкое тесто. ќсобенность теста дл€ пиццы — отсутствие сдобы (€иц и масла), можно добавить пару ложек оливкового масла. “есто должно быть м€гким.

ѕриготовить начинку. ќснова начинки репчатый лук - 3 большие луковицы. »х нужно порезать крупными кубиками (8x8 мм). «атем поджарить в раскаленном растительном масле до прозрачности, посто€нно помешива€. ƒобавить порезанную колбасу и обжарить.  олбасы должно быть в два раза меньше лука. ¬ конце обжаривани€ положить 2 ложки кетчупа или другого томатного соуса.

–аст€нуть лепешку до стандартного размера, посыпать порезанной зеленью (зеленый лук, петрушка, укроп). «атем посыпать натертым сыром. “олстым слоем выложить начинку.

¬ыпекать в духовке 10-15 минут или в —¬„ в комбинации: —¬„, затем конвекци€ 250 градусов в течение 7 минут. “есто по кра€м лепешки не должно быть сильно высушенным.

¬ начинку можно добавить обжаренные кабачки. ћожно выложить на лепешку маринованные огурцы, но не много. √лавное здесь - лук в томатном соусе. —ыр можно заменить брынзой.

Ќе всегда есть возможность и свободное врем€ дл€ приготовлени€ блюд. ¬ этом случае можно воспользоватьс€ отличным предложением и заказать вкусные блюда с лучших ресторанов европейской кухни на сайте http://rsd.com.ua/kitchen/Evropeiskaia.html . «аказывайте и вы не пожалеете.

–убрики:  «акуски
¬сЄ


ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку