-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25801
Комментариев: 7734
Написано: 33587

Блины закусочные на пиве

Среда, 11 Декабря 2013 г. 16:05 + в цитатник

Блины закусочные на пиве

 

 

 

В предложенной закуске из блинов с начинкой самым необычным является то, что блины для основы закуски готовятся на таком казалась бы неподходящем ингредиенте, как пиво. Блинчики между тем получаются замечательные - мягкие, нежные и воздушный, и вкус у них очень неплохой.

Продукты для того, чтобы приготовить закуску: 500 миллилитров светлого пива, пол стакана кефира, два яйца, две чайных ложки сахара и одна чайная ложка соли, два стакана пшеничной муки, растительное масло, 150 граммов сыра, два-три болгарских перца, два зубка чеснока, майонез и зелень.
 

Яичные желтки следует отделить от белков и взбить с кефиром, солью и сахаром, после чего влить к смеси стакан пива, размешать и добавить муку. Далее к тесту добавить оставшееся пиво и столовую ложку растительного масла, а затем вмешать взбитые отдельно яичные белки и хорошенько размешать тесто. Испечь из получившегося теста блинчики.
Для начинки нужно смешать мелко нарезанный перец и зелень, а также натертый на терке сыр и пропущенный через пресс чеснок, всю массу заправить майонезом. На каждый блинчик выложить начинку и затем свернуть блин трубочкой.
Дать блинчикам с начинкой немного охладиться в холодильнике, а после этого разрезать каждый блинчик на три части и подавать к столу.

Возникла необходимость забронировать тур? Можете воспользоваться сайтом Путевки.ру и выбрать путевку на Маврикий самостоятельно  или любой другой тур от ведущих туроператов.

Рубрики:  Закуски
Всё


Процитировано 1 раз



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку